编辑推荐
图书解析未来超市技术与发展趋势，探讨前期投入、产出比例等问题。
内容简介
图书内容由3大板块构成：乐城部分＋业内专家点评部分＋野村综研部分（未来超市技术）；主要探讨了以下问题：① 做未来超市灵感来自哪里？②在国外考察了多少实际案例？③乐城超市做了多少？效果如何？④未来超市适合在什么样的城市、什么样的社区开？⑤前期资金投入多少？资金来源哪里？现在投入与产出比例是多少？⑥2013及2014年具体开店情况及销售业绩分解情况？预计盈亏平衡点在什么时候达到？⑦未来超市具备什么样的条件可以开店？⑧中国零售业未来出路和趋势探索，将是一条怎样的道路。
作者简介
作者IBMG国际商业管理集团，中国零售第一智库，成立于2001年，是目前中国最具规模的商业零售咨询、零售商学院、管理技术输出、商业地产服务、金融资本上市服务、品牌资源库、创新实体连锁等大型专业化服务机构，是一家立足中国、面向世界的国际化商业综合增值服务提供商。IBMG创立11年以来，始终致力于中国零售业的进步和发展；目前集团设有培训咨询、文化传媒、实体连锁、高等教育四大产业板块。多年来累积在全国培训零售中高级管理学员12万人，拥有零售会员客户8000多家，涉及购物中心、城市综合体、连锁超市、百货、连锁药店、家电、建材家居、便利店、网络购物、品牌专卖连锁等多种零售业态。同时，公司还拥有一系列成熟、系统的零售企业管理模式、运营经验，以及丰富的品牌商、零售商等招商资源库；与中国商业联合会、中国百货商业协会、日本野村综合研究所、北京工商大学、时代光华等业内知名机构组织结成长期战略合作伙伴。
章节目录
版权信息
推荐序1 实体零售的希望之路
推荐序2 我们需要商业经营的科学精神
推荐序3 为未来超市加油喝彩
第一章 解读未来超市
一、 未来超市的5大特色
二、 乐城的生意经
三、 硬件必须要硬
四、 妙用电子价签
五、 自助收银机
六、 自动打包机
第二章 独特的经营模式
一、 如何让产品畅销
二、 直采如何提高利润率
三、 自有品牌：只做稀缺产品
四、 买手制：只卖畅销品
五、 向买手制超市迈进
六、 生鲜自营保卫战
七、 品类管理有妙招
八、 品质比盈利更重要
九、 借力淘宝
十、 向同城网购进军
第三章 自采——摆脱同质化
一、 一次换购活动内生一种采购模式
二、 自采的商品更好卖
三、 组建乐采团队
四、 试卖——关键在选品
五、 用事业部的模式做自采
六、 买手不在“管”而在“赛”
七、 向“土菜”方向走
第四章 创业那些事儿
一、 微超与便利店的业态较量
二、 选址岂能跟着感觉走
三、 超市也可以开在三、四层
四、 欲擒故纵招商见奇效
五、 开业——黎明前的黑暗
六、 传奇的股东集体
七、 一辈子只做超市
八、 店面装修中的省钱之道
第五章 管理是项技术活
一、 破解零售业的“三高”难题
二、 一位店长的工作
三、 收银的学问
四、 管理“90后”员工的挑战
五、 生鲜自营团队的考核
六、 微信——无所不用其极
七、 乐采团队赛制堪比《中国好声音》
第六章 营销可以这样玩
一、 超级狂购星期五
二、 世界末日狂购会
三、 微信营销“36计”
第七章 乐城的企业文化
一、 创业者王卫
二、 软环境中的硬服务
三、 超市行业是道德行业
四、 员工眼中的乐城文化
五、 老板就是要“天然相信人”
六、 做生意要有原则
第八章 国外零售行业创新模式探秘：他们究竟走了多远
一、 创新单品：一花一世界
二、 高毛利单品背后的秘密
三、 畅销品何来：己所欲，施于人
四、 我们提供的不是商品，而是“饮食生活”
五、 特色商品源于自采
六、 电子价签
七、 移动POS系统
【延伸阅读1】智慧商务带给零售业的思考与变化
一、 新技术助力零售业
二、 大数据分析提升销售
三、 酷炫的沃森挺进客服领域
四、 个性化电商订制方案
五、 B2B采购的整合价值
六、 B2B落地中国零售业
【延伸阅读2】变革之年的商业机会
一、 专访IBM软件集团全球行业解决方案总经理Craig Hayman先生
二、 重塑商业价值链——IBM大中华区方案软件集团总经理夏然
三、 重新定义“以客户为中心”
四、 寻找零售业的智慧新势力
附录 乐城企业文化和发展战略手册
后序 以“门店”及“门店人才”为核心的高效运营
中国首家未来超市：解密安徽乐城是2014年由中华工商联合出版社出版,作者IBMG国际商业管理集团。
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