酒店精细化管理实操大全集

酒店精细化管理实操大全集

查阅电子书
手机扫码
  • 微信扫一扫

    关注微信公众号

因版权原因待上架

内容简介

本书以“现代星级酒店细节管理”为主题,结合当下中国酒店行业精细化管理的实际需求,以岗位职责、工作细节规范、实用管理制度与表格等为主要内容,全文以表格化的阐述形式,描述酒店管理工作的每个细节,为现代酒店的规范化精细化管理提供了有效的指导范本。  本书适用于星级酒店、高级宾馆、会所、餐厅等业内实体使用,主要为酒店总经理,各个职能部门经理、主管、基层工作人员及高校相关专业学生教师群体量身创作。

酒店精细化管理实操大全集是2019年由中国铁道出版社出版,作者孙吉。

得书感谢您对《酒店精细化管理实操大全集》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。

购买这本书

你可能喜欢
采购管理实操从入门到精通 电子书
采购经理是采购管理工作的主要负责人,提高采购经理的工作能力是提升采购管理水平的重要手段之一。《采购管理实操从入门到精通》以图文结合的形式,把采购经理需要掌握的各项知识和技能分解成365个知识点。采购经理可以每天学习一个知识点,并将其应用到实际工作中。本书内容包括采购计划管理、供应商管理、采购谈判管理、采购合同管理、采购订单管理、采购价格控制、采购成本管理、采购品质控制、采购方式选择、采购人员管理等
酒店管理概论 电子书
本书共分为9个模块,分别是:初识酒店、创建酒店组织、开发酒店人力资源、开展酒店市场营销、管理酒店信息资源、控制酒店服务质量等。
酒店人力资源管理沙盘实训教程 电子书
本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写理念,学习过程采取“企业化”的管理模式,将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。全书内容包括:酒店人力资源管理沙盘简介、酒店人力资源管理沙盘运营规则、酒店人力资源管理沙盘期初工作等。
酒店管理模拟沙盘实训教程(第2版) 电子书
本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写思路,学习过程采取“企业化”的管理模式,将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。书中通过引导、启发,旨在让学生在体验中学习,在失误中反思,在思索中成长。
经济型酒店精细化运营实战手册 电子书
本书从精细化管理的角度,阐述了经济型酒店日常管理的方方面面。全书共分为七章,内容涉及经济型酒店的服务质量管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、人力资源管理和安全管理等。