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全面介绍基因工程技术应用于多肽的开发的研究成果。
内容简介
本书主要介绍基因工程技术制备重组活性多肽的原理、质量控制与研究基础，又重点对皮肤屏障修复、防衰抗皱、祛痘修复、敏感舒缓、美白祛斑及防脱生发六大类特殊用途的化妆品及其功效评价进行介绍。书稿内容具有“新颖”“通俗”“全面”的特点。
作者简介
编者黄亚东，博士，研究员，珠江学者特聘教授，博士生导师。美国洛克菲勒大学高级访问学者，哈佛医学院高级访问学者。曾任广州暨南大学医药生物技术研究开发中心有限公司主任，现任暨南大学生命科学技术学院院长，广东省生物工程药物重点实验室主任，广州暨南大学医药生物技术研究开发中心有限公司首席科学家。
章节目录
版权信息
序
前言
第一章 基因工程原理与多肽制备技术
第一节 基因工程
一、什么是基因工程
二、基因工程基本技术
第二节 活性肽
一、蛋白质
二、什么是多肽
三、多肽与蛋白质的区别与联系
四、多肽的研究历程
五、生物活性肽的分类与生理功能
第三节 多肽的制备方法
一、蛋白酶水解法
二、微生物发酵法
三、化学合成法
四、分离提取法
五、基因重组法
六、多肽的分离与纯化
参考文献
第二章 重组多肽的质量控制
第一节 重组多肽的结构分析
一、一级结构分析方法
二、二级结构分析方法
第二节 重组多肽的纯度和含量分析方法
一、纯度分析方法
二、含量分析方法
第三节 重组多肽的杂质谱分析
一、杂质谱的分析
二、杂质的结构确认
第四节 重组多肽的稳定性研究
一、影响因素试验
二、加速试验
三、长期试验
四、提高重组多肽稳定性的方法
参考文献
第三章 多肽与皮肤健康
第一节 皮肤的基础知识
一、皮肤的生理结构与功能
二、皮肤的护理与保健
三、皮肤的美容
第二节 多肽的美容护肤历史
第三节 美容多肽的分类与作用机制
一、美容多肽的分类
二、美容多肽的作用机制
二、神经递质抑制类美容多肽
三、承载类美容多肽
参考文献
第四章 多肽类化妆品透皮吸收与安全功效评价
第一节 透皮吸收途径与技术
一、透皮吸收的定义
二、透皮吸收的途径
三、透皮吸收促进技术
四、透皮吸收评价方法
第二节 多肽类化妆品的安全性评价
第三节 多肽类化妆品的功效性评价
一、人体功效评价
二、体外功效评价
参考文献
第五章 重组多肽在皮肤屏障修复类化妆品的应用
第一节 皮肤屏障功能概述
一、皮肤屏障的相关结构
二、皮肤屏障的相关功能
三、皮肤屏障受损的表现与影响因素
第二节 皮肤屏障修复类多肽
一、精氨酸/赖氨酸多肽
二、重组纤连蛋白
三、重组类人胶原蛋白
四、重组碱性成纤维细胞生长因子（bFGF）
五、选择性细胞激活剂转化生长因子β（TGF-β）
六、重组血小板衍生生长因子（PDGF）
第三节 应用案例
一、活力修复肽冻干粉
二、纤连蛋白精华液
参考文献
第六章 重组多肽在延衰抗皱类化妆品的应用
第一节 皮肤衰老概述
一、内源性衰老
二、外源性衰老
第二节 衰老学说与抗衰老途径
一、衰老学说
二、抗衰老途径
第三节 延衰抗皱类多肽
一、新型精氨酸/赖氨酸多肽
二、重组类人胶原蛋白
三、重组纤连蛋白
四、弹性蛋白样多肽
五、重组人超氧化物歧化酶（SOD）
六、芋螺毒素
第四节 应用案例
参考文献
第七章 重组多肽在祛痘修复类化妆品的应用
第一节 痤疮的发生机制
第二节 改善痤疮类多肽
一、溶菌酶
二、抗菌肽类
三、重组乳铁蛋白多肽
第三节 淡化痘印与疤痕类多肽
一、重组类人胶原蛋白
二、重组纤维蛋白
三、谷胱甘肽
第四节 应用案例
参考文献
第八章 重组多肽在敏感舒缓类化妆品的应用
第一节 敏感性皮肤概述
一、敏感性皮肤成因及表现
二、皮肤敏感的流行病学研究
三、近年来敏感性皮肤研究的现状
第二节 皮肤过敏和过敏的发生机制
一、过敏的类型和症状
二、过敏的产生机制
第三节 防治过敏和敏感性皮肤的途径
一、隔离过敏原
二、抑制组胺等炎症介质的释放
三、增强皮肤屏障功能
四、清除过剩自由基
第四节 舒缓类多肽
一、重组类人胶原蛋白
二、重组纤连蛋白
参考文献
第九章 重组多肽在美白祛斑类化妆品的应用
第一节 皮肤颜色的形成与影响因素
一、肤色与色素
二、肤色与皮肤屏障
三、肤色与皮肤血管
四、肤色与氧自由基
五、肤色与炎症
第二节 黑色素合成与代谢通路
一、谁在“制造”黑色素
二、黑色素的转运
三、黑色素的代谢
第三节 美白祛斑途径
一、抑制黑色素形成过程中所需的各种酶
二、氧化反应抑制剂
三、阻断黑色素生成过程中的信号转导通路
四、抑制黑色素颗粒转运至角质细胞
五、促进表皮细胞脱落
六、抑制外源性影响因素
第四节 美白祛斑类多肽
一、谷胱甘肽
二、重组乳铁蛋白多肽
三、金属硫蛋白
四、超氧化歧化酶（SOD）
参考文献
第十章 重组多肽在防脱生发类化妆品的应用
第一节 毛发概述
一、头发组成及结构
二、头发的生长周期
三、头发的生长调控
第二节 脱发的分类与发生机制
一、脱发的分类及流行病学
二、病理性脱发的机制
三、临床治疗和注意事项
第三节 防脱生发类多肽
一、SH-多肽-1
二、胸腺素β4（Tβ4）
参考文献
结语： 基因工程技术合成多肽的优势与重组多肽发展前景
基因工程技术与重组多肽的开发应用是2021年由华中科技大学出版社出版,作者黄亚东 主编。
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