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体味日常生活中的化学之趣,感受多彩世界里的化学之美。
内容简介
化学让人联想到试管、烧瓶、本生灯、奇怪的气味和冒泡的混合物。那么,化学是什么?它为什么重要?
化学家都做些什么?彼得·阿特金斯在本书中探讨了化学的核心概念和方法。他展示了化学如何通过提供在供暖、发电及运输中使用的燃料,通过提供物质舒适、健康和通信,从而构建起现代文明的基础设施。他不仅呈现了化学所取得的伟大成就,还介绍了当今化学领域令人兴奋的前沿研究。
作者简介
作者彼得·阿特金斯(Peter Atkins),英国化学家,牛津大学教授,著名无神论者,科普作家。他著作等身,包括《伽利略的手指》《十个伟大的科学思想》《宇宙运转四法则》以及享誉世界的教科书《物理化学》。
大多数科学家不是好作家,彼得·阿特金斯却是一个例外。在《存在与科学》中,他将目光投向常常被神话、宗教占据的领域——物质、生命的起源与终结,以其一贯的简明、机智、优雅和坚定表明科学对这些问题的态度。他承认有些人从信仰中得到慰藉,同时也坚信科学有能力揭示真相。
章节目录
版权信息
序言
前言
第一章 起源、范围和组成
化学的分支
化学与其他学科的重叠
化学对其他学科的贡献
第二章 原理:原子与分子
原子的结构
原子中的电子
原子怎样成键
金属
章末结语与下一章
第三章 原理:能量与熵
一些热力学知识
能量的角色
了解反应中的能量
反应速率
平衡的本质
章末结语与下一章
第四章 反应
质子的转移:酸和碱
电子转移:氧化和还原
自由基反应
另一种类型的酸:路易斯酸
有机化学的精妙之处
第五章 技术
经典实验仪器
光谱学
核磁共振法
质谱法
X射线衍射法
绘制表面
计算化学
现代合成方法
第六章 成就
土、气、火和水
石油制品
创造色彩
日常生活中的基础设施
药物化学
战争以及其他恶果
环境问题
化学在文化方面的贡献
第七章 未来
未知的边缘
新世界
新维度
新应用
新发现
元素周期表
词汇表
索引
化学(牛津通识读本)是2024年由译林出版社出版,作者[英] 彼得·阿特金斯。
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