我国科学家揭示n-3多不饱和脂肪酸可降低痛风和类风湿风险
从中国农科院获悉，中国农科院油料所油料品质化学与加工利用创新团队联合华中科技大学公共卫生学院发表系列研究，揭示了n-3多不饱和脂肪酸降低痛风和类风湿性关节炎发病风险及其作用机制，为从膳食角度预防痛风及类风湿性关节炎提供了理论依据。
1 星期前
