本书以工作过程为导向，以采购管理业务流程为主线，采用项目化教学的编写方式，系统介绍采购管理的相关知识。全书包括7个项目，每个项目由学习目标、案例导入、知识准备、同步训练、综合实训、案例分析6个部分组成。本书配套微课、课件、习题、案例等数字化教学资源，利于读者掌握现代采购管理的基本规律和运作模式，提升读者的实践技能。本书可以作为高等职业院校财经商贸类专业采购及相关课程的教材，也可供企业中从事采购、物
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内容简介
本书内容主要包括采购基础、采购组织设计与采购人员管理、采购计划管理、招标采购、供应商管理、采购谈判与采购合同管理、采购质量管理、采购成本分析与控制、数字化采购等。
章节目录
- 第一章采购基础
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 采购认知
- 一、采购概念的理解
- 二、采购对企业的重要性
- 三、采购作业的基本流程
- 四、采购作业流程设计的注意事项
- 五、采购的原则
- 第二节 采购管理概述
- 一、采购管理的内容
- 二、采购管理的五个阶段
- 三、现代采购管理方式
- 本章小结
- 综合测试题
- 第二章采购组织设计与采购人员管理
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 采购组织设计
- 一、采购组织结构
- 二、采购人员的职责
- 第二节 采购人员管理
- 一、采购人员的选聘
- 二、采购人员的考核
- 三、采购人员岗位轮换与采购人员审计
- 本章小结
- 综合测试题
- 第三章采购计划管理
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 采购需求分析
- 一、采购申请
- 二、采购需求分析的方法
- 第二节 物料需求计划
- 一、物料需求计划的产生
- 二、物料需求计划的基本原理
- 三、物料需求计划的逻辑流程
- 四、物料需求计划的计算步骤
- 五、物料需求计划的优点
- 第三节 采购计划的编制
- 一、编制采购计划的目的
- 二、编制采购计划的主要环节
- 三、采购计划的审批与执行
- 本章小结
- 综合测试题
- 第四章招标采购
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 招标采购概述
- 一、招标采购的含义
- 二、招标采购的三种方法
- 第二节 招标采购的流程
- 一、招标策划与准备
- 二、投标
- 三、开标
- 四、评标
- 五、决标与签订合同
- 第三节 招标采购中的问题与相关处罚规定
- 一、招标采购中的常见问题
- 二、招投标过程中违规的相关处罚规定
- 第四节 电子招投标
- 一、中国招标投标公共服务平台
- 二、甲骨文公司的电子招投标系统
- 本章小结
- 综合测试题
- 第五章供应商管理
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 供应商开发与选择
- 一、供应商开发
- 二、供应商选择
- 第二节 供应商评估与激励
- 一、供应商绩效评估
- 二、供应商绩效改善
- 三、供应商激励
- 第三节 供应商关系策略
- 一、供应商的分类
- 二、供应商的动态管理
- 三、针对不同供应商建立不同的供应商关系
- 四、供应商关系管理策略
- 本章小结
- 综合测试题
- 第六章采购谈判与采购合同管理
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 采购谈判①
- 一、收集采购谈判资料
- 二、采购谈判的要点
- 三、采购谈判的内容
- 四、获得采购谈判的筹码
- 五、常用的采购谈判技巧
- 六、制订采购谈判方案
- 第二节 采购合同管理
- 一、有效采购合同的一般要件
- 二、采购合同的构成
- 三、采购合同的主要条款及注意事项
- 四、采购合同签订的程序
- 五、采购合同的变更、撤销与解除
- 六、解决采购合同纠纷的途径
- 本章小结
- 综合测试题
- 第七章采购质量管理
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 质量管理概述
- 一、对质量的理解
- 二、质量管理的发展阶段
- 三、质量成本
- 第二节 采购来料检验
- 一、来料检验的目的
- 二、来料检验的内容
- 三、来料检验的方式
- 四、来料检验问题处理
- 第三节 采购质量改善的方法
- 一、全员参与
- 二、加强供应商资格认证
- 三、供应商早期参与
- 四、灵活运用质量管理工具
- 五、加强采购物品检验
- 本章小结
- 综合测试题
- 第八章采购成本分析与控制
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 从采购价格分析到采购成本分析
- 一、影响采购价格的因素
- 二、正确询价
- 三、供应商报价
- 四、采购价格调查与分解
- 五、比价
- 六、采购总成本
- 第二节 采购成本分析的方法和工具
- 一、ABC 分析法
- 二、价值分析法
- 三、规模经济
- 四、学习曲线
- 第三节 降低采购成本的策略
- 本章小结
- 综合测试题
- 第九章数字化采购
- 【学习目标】
- 【案例导入】
- 第一节 数字化采购认知
- 一、数字化采购的重要性
- 二、什么是数字化采购
- 第二节 数字化采购的四个阶段
- 一、电子化阶段
- 二、系统化阶段
- 三、集成化阶段
- 四、智能化阶段
- 第三节 数字化采购的应用场景
- 一、目录化采购
- 二、采购活动自动化
- 三、阳光采购与风险合规
- 四、采购执行自动化
- 五、支出可视化
- 六、前瞻性供应商管理
- 七、可预测战略寻源
- 八、决策制定
- 九、供应商协作
- 十、付款管理
- 十一、风险管理
- 本章小结
- 综合测试题
- 更新勘误表和配套资料索取示意图
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采购管理实务（第2版）是2021年由人民邮电出版社出版,作者主编。
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