本书瞄准牛、羊、猪、鸡、兔、鱼的农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获和贮藏等高产、优质、高效生产技术，集理论性、实践性、指导性为一体，旨在为直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂的主要农作物生产知识和技术指导用书。
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本书内容包括奶牛的品种、初产母牛的饲养管理、肉牛品种介绍、肥育牛的日粮配合及饲料配方技术、绒山羊品种介绍、绒山羊的放牧管理、肉羊的主要品种、羊的圈舍建造技术等。
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本书介绍了畜禽生产与疾病防治专业教学标准、畜禽生产与疾病防治专业主干课程标准、畜禽生产与疾病防治专业设置标准、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业教学标准研究与开发报告。
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本书系统地介绍了肉驴的高效养殖技术，主要内容包括养驴场的市场调查与投资分析，驴的体貌结构与生物学特性，驴的品种选择与引进，养驴场的建设，驴的选种、选配与繁殖，驴的饲料与配制，驴的饲养管理，驴的屠宰与产品加工，以及驴的疾病诊断与防治等。内容全面、通俗易懂，具有较强的实用性和可操作性，设有“提示”“注意”等小栏目，可帮助读者掌握驴高效养殖的技术要点。本书不仅可供驴场饲养管理人员和驴养殖户阅读，还可以作
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适读人群 ：广大池塘养鱼的养殖户、技术人员
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