本书全面细致地讲解了数码单反摄影的方法和技巧，内容包括数码单反相机使用要点、摄影基本技巧、摄影创作思路、摄影美学与构图、光线和色彩在摄影中的应用、摄像、手机摄影与摄像等，以及如何使用软件进行图象处理，另外还选用大量摄影专业的师生摄影作品加以分析与点评。
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内容简介
本书全面、细致地讲解了摄影与摄像的基础知识和实用技巧。全书共10章，包括摄影器材的基础知识、数码单反相机的快速使用方法、产品摄影、人像摄影、建筑摄影、新闻摄影、数码影像的后期处理、视频拍摄、手机摄影与短视频拍摄以及摄影前沿知识。 本书内容简明易懂，示例丰富，实用性强。本书提供了微课视频，读者扫描书中二维码即可观看。本书可作为普通高等院校摄影基础相关课程的教材，也可供广大摄影爱好者学习使用，还可作为摄影从业人员的参考用书。
章节目录
- 大学摄影与摄像教程
- 内容提要
- 前 言
- 目 录
- 第1 章摄影器材的基础知识
- 1.1 摄影概述
- 1.1.1 摄影的概念
- 1.1.2 摄影技术的发展与运用
- 1.1.3 摄影与商业行为
- 1.1.4 如何学摄影
- 1.2 相机的演变
- 1.2.1 胶片时代的回顾
- 1.2.2 数码相机的缘起
- 1.3 数码单反相机的构成部件
- 1.3.1 数码单反相机的结构
- 1.3.2 数码单反相机的取景系统
- 1.3.3 数码单反相机的感光元件
- 1.3.4 感光元件尺寸与图像像素的关系
- 1.3.5 常见镜头
- 1.3.6 特殊镜头
- 1.3.7 镜头转换系数
- 本章实践指导
- 思考与练习
- 第2 章数码单反相机的快速使用方法
- 2.1 曝光
- 2.1.1 相机自动测光
- 2.1.2 手动设置曝光补偿
- 2.1.3 TTL 测光方式的选择
- 2.2 对焦
- 2.2.1 自动对焦
- 2.2.2 手动对焦
- 2.2.3 景深
- 2.2.4 超焦距摄影
- 2.3 相机高级参数的设置与拍摄
- 2.3.1 设置感光度
- 2.3.2 设置光圈
- 2.3.3 设置快门速度
- 2.3.4 设置色温
- 2.3.5 数码单反相机常用符号释义
- 2.4 构图的基本原则
- 2.4.1 构图法则
- 2.4.2 现代平面构成形式研究
- 本章实践指导
- 思考与练习
- 第3 章产品摄影
- 3.1 产品摄影概述
- 3.1.1 产品摄影的概念
- 3.1.2 产品摄影的特点与要求
- 3.2 闪光灯的使用
- 3.2.1 闪光灯
- 3.2.2 闪光指数
- 3.2.3 闪光同步快门速度
- 3.2.4 测光表
- 3.3 产品摄影技巧
- 3.3.1 玻璃类产品摄影
- 3.3.2 皮革类产品摄影
- 3.3.3 金属类产品摄影
- 本章实践指导
- 作品欣赏
- 思考与练习
- 第4 章人像摄影
- 4.1 人像摄影概述
- 4.1.1 人像摄影的概念
- 4.1.2 人像摄影的特点与要求
- 4.2 灯光的造型因素
- 4.2.1 影调
- 4.2.2 光比
- 4.2.3 光质
- 4.3 人像摄影技巧
- 4.3.1 证件照拍摄
- 4.3.2 人像摆拍
- 4.3.3 人像抓拍
- 本章实践指导
- 作品欣赏
- 思考与练习
- 第5 章建筑摄影
- 5.1 建筑摄影概述
- 5.1.1 建筑摄影的概念
- 5.1.2 建筑摄影的特点与要求
- 5.2 建筑与时空
- 5.2.1 建筑与时间
- 5.2.2 建筑与空间
- 本章实践指导
- 作品欣赏
- 思考与练习
- 第6 章新闻摄影
- 6.1 新闻摄影概述
- 6.1.1 新闻摄影的概念
- 6.1.2 新闻摄影的特点与要求
- 6.2 新闻摄影中的形象选择与表现技巧
- 6.2.1 形象选择
- 6.2.2 表现技巧
- 6.3 新闻摄影中的图文互释
- 6.4 新闻摄影中的伦理
- 6.4.1 摄影伦理的内涵
- 6.4.2 新闻摄影中的伦理争议
- 6.4.3 摄影记者的职业道德
- 本章实践指导
- 作品欣赏
- 思考与练习
- 第7 章数码影像的后期处理
- 7.1 位图的基本格式
- 7.1.1 RAW 格式
- 7.1.2 JPG 格式
- 7.2 数码影像的基本调整
- 7.2.1 尺寸调整
- 7.2.2 曲线调整
- 7.2.3 色彩调整
- 7.2.4 瑕疵修理
- 7.2.5 输出调整
- 思考与练习
- 第8 章视频拍摄
- 8.1 视频的格式与输出
- 8.1.1 视频的格式
- 8.1.2 视频码率
- 8.1.3 视频尺寸
- 8.1.4 帧速率
- 8.2 数码单反相机的视频拍摄设置
- 8.2.1 光圈、快门速度、感光度
- 8.2.2 色温与白平衡
- 8.3 拍摄附件
- 8.3.1 稳定与移动附件
- 8.3.2 录音附件
- 8.4 后期制作
- 8.4.1 剪辑
- 8.4.2 调色
- 本章实践指导
- 思考与练习
- 第9 章手机摄影与短视频拍摄
- 9.1 手机摄影的特点
- 9.2 手机摄影的创作技巧
- 9.2.1 曝光优先
- 9.2.2 简化色彩
- 9.2.3 靠近被摄对象
- 9.2.4 制造虚点
- 9.2.5 拍摄倒影
- 9.3 手机短视频拍摄
- 9.3.1 短视频类型
- 9.3.2 短视频的特点与要求
- 9.3.3 分镜头脚本的写作
- 9.3.4 视频拍摄
- 9.3.5 用“剪映”剪辑短视频
- 9.3.6 短视频发布
- 本章实践指导
- 思考与练习
- 第10 章摄影前沿知识
- 10.1 人工智能摄影
- 10.1.1 人工智能摄影在拍摄中的应用
- 10.1.2 人工智能摄影在后期处理中的应用
- 10.1.3 人工智能摄影在电商产业中的应用
- 10.2 无人机摄影
- 思考与练习
- 参考文献
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大学摄影与摄像教程（第2版）（微课版）是2023年由人民邮电出版社出版,作者刘勇 主编。
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