本书共分四章，主要介绍了牛、羊、猪、鸡四种畜禽的品种类型、养殖技术和疾病防治。
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本书分作物类、牧草类和中药材三个部分，分别介绍了各品种的种植地位、历史渊源、产地分布、形态特征、生长特性、经济价值、栽培技术要点、病虫害防治等内容。
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本书从棚室瓜菜生产综合技术、日光温室瓜菜栽培技术、塑料大棚瓜菜栽培技术、露地瓜菜栽培技术四大部分全面介绍了一系列瓜菜栽培新技术，为广大农民群众提供丰富、实用和操作性强的技术规范。
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本书着重介绍临夏牡丹的缘由、特性、临夏牡丹的发展史、临夏牡丹栽培现状，临夏牡丹科学研究，临夏牡丹栽培技术及临夏牡丹文化和临夏牡丹栽培技术规程、油用紫斑牡丹生产技术规程，临夏牡丹发展规划。
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本书分为八章，即测土配方施肥技术重要性及理论依据、测土配方施肥技术的内容和步骤、肥料的基本知识、肥料的识别与管理、土壤养分化验分析方法、主要粮食作物测土配方施肥技术、主要经济作物测土配方施肥技术、主要蔬菜作物测土配方施肥技术。
