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对作者而言，澳大利亚葡萄酒最伟大的代表就是巴罗萨西拉。
内容简介
本书完全是一次个人的探索，基于长期丰富的个人经验和系统的回顾，原作者对巴罗萨西拉葡萄酒的现在与未来引入了全新的见地和深入的探讨。对作者而言，澳大利亚葡萄酒最伟大的代表就是巴罗萨西拉。本书对巴罗萨西拉的特性和审美情趣进行了探讨,是一个了不起的开创性成就。
章节目录
版权信息
韦克菲尔德出版社 巴罗萨西拉
前言（序）
简介
巴罗萨的西拉与“风土”
历史对今日巴罗萨葡萄酒酿造的影响
子产区的划分
中央山谷
巴罗萨的领军人物（第一梯队）
南谷
巴罗萨的领军人物（第二梯队）
西岭
巴罗萨的领军人物（第三梯队）
巴罗萨北部
伊顿谷
我最喜欢的21种巴罗萨西拉
总结
未了，未来
巴罗萨西拉是2017年由南京大学出版社出版,作者[澳] 托马斯·葛金森。
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