本书着重介绍各具特色的餐饮空间,按餐厅的风格类型进行分类,分为东方传奇、异域风尚和现代创想三部分。
本书收录了屋里门外(IN·X)设计公司创立近十年来的项目,包括肴肴领鲜饮食会所、四季民福烤鸭店、锦府盐帮酒楼、广徐记炭烧生蚝餐厅等。每个项目都有彩图,文字说明,并对设计过程和设计思路做出了详细的阐释。
餐饮哲学——屋里门外是2013年由江苏凤凰科学技术出版社出版,作者吴其华。
温馨提示:
1.本电子书已获得正版授权,由出版社通过知传链发行。
2.该电子书为虚拟物品,付费之后概不接收任何理由退款。电子书内容仅支持在线阅读,不支持下载。
3.您在本站购买的阅读使用权仅限于您本人阅读使用,您不得/不能给任何第三方使用,由此造成的一切相关后果本平台保留向您追偿索赔的权利!版权所有,后果自负!
得书感谢您对《餐饮哲学——屋里门外》关注和支持,如本书内容有不良信息或侵权等情形的,请联系本网站。