《社区健康教育技能》首先从健康教育宏观的政策指导和常用的工作方法加以阐述;之后通过对社区健康教育传播材料的制备与利用、档案资料的收集整理、计划评价、常用文书写作、健康教育培训、慢性病自我管理技能、标语口号和板报、健康教育处方、健康教育宣讲技巧、合理膳食、适量运动、戒烟、减肥、健康心态、病前征兆、生活安全技能、环保、讲座、流程管理等,全面阐述了健康教育相关的技能;最后介绍了各种卫生日的由来。
本书内容涵盖营养学基础、社区适老营养、社区及家庭适老营养理论与技能、社区及家庭疾病营养。旨在为社区适老营养师相关培训提供参考教材,培养具备社区适老营养理论和实践技能的综合型人才,为居住在一定区域里、各种社会关系的生活共同体、居家和医疗养老相关机构中的老年人,提供营养教育、膳食营养实践和服务等全面营养管理,并协助实施医院-家庭营养管理模式的工作者。
社区适老营养技能培训是2021年由人民卫生出版社出版,作者胡雯。
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