本书19章,包括了“穿透式”评估的各个方面与环节,包括基础理论、核心要素、基本问题、项目公司、项目必要性、市场需求、建设运营、应用技术、投资融资、运营收入、税金财务、不确定性、贷款风险及效益、贷款信用结构安排和后评估等。
泉州茶叶生产以乌龙茶为主,绿茶有南安石亭茶,红茶有涂岭红茶,安溪铁观音、永春佛手、闽南水仙等品牌优异。全书共18章,对泉州茶叶的生产品种、品类、环境、分区、栽培、加工、机械、评审、贸易、教育、科研、传承、茶企、人物等方面进行详细记述,浓缩了千百年来泉州茶业发展的历史脉络,是一部具有特色的茶业史志。泉州茶叶生产以乌龙茶为主,绿茶有南安石亭茶,红茶有涂岭红茶,安溪铁观音、永春佛手、闽南水仙等品牌优异。全书共18章,对泉州茶叶的生产品种、品类、环境、分区、栽培、加工、机械、评审、贸易、教育、科研、传承、茶企、人物等方面进行详细记述,浓缩了千百年来泉州茶业发展的历史脉络,是一部具有特色的茶业史志。
泉州茶志是2019年由厦门大学出版社出版,作者泉州市农业局。
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