本书共分8章,内容包括:常见的植物类群、那些奇奇怪怪的植物、我国珍稀植物、植物中的外来物种及防治策略、常见农作物及育种、植物的生命活动、植物对环境的适应、植物的进化与化石。
本书以时间为线索,从上古时代的植物传说到当下的植物科学研究,详尽的梳理了人类历史上对植物的认识和应用过程。第一章为上古时代植物传说和植物的医学应用,第二章、第三章、第四章第五章分别论述了中世纪、十六世纪、十七世纪、十八世纪的植物文化变迁,从第六章到第九章,论述了十九世纪和当下迅速的植物科学发展历程。
世界植物文化史论是2017年由江西科学技术出版社出版,作者孟凡 张琳。
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