橘与乡——蜜橘与生产世界的变迁 电子书

橘与乡——蜜橘与生产世界的变迁

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内容简介

本书对蜜橘产区的历史背景、家族企业内部关系、跨区域迁徙的社区形态、工商资本的动力、蜜橘物质性和种植技术等蜜橘产业的变迁影响因素进行了梳理。通过三个有关蜜橘的生产故事,以及基于“人”和“物”的讨论,笔者发现原本“不可迁”的蜜橘,因为上述因素的改变成为“可迁”的。

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橘与乡——蜜橘与生产世界的变迁是2022年由经济日报出版社出版,作者张沐阳。

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