本书以新版企业会计准则、会计制度和税法为依据，选取了商品流通企业、旅游餐饮服务企业、物流企业、施工企业、房地产开发企业、农业企业六个行业企业，对各行业企业的典型业务特点、会计核算特点、业务核算原理和方法进行了分析和比较。
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内容简介
本书根据高职院校培养高技能人才为教学目标，针对高职学生的就业岗位技能需求，以最新会计准则、会计制度和“营改增”后税制政策为依据，重点选取了商品流通企业、旅游餐饮服务企业、物流企业、施工企业、房地产开发企业、农业企业等6个行业企业，对各行业的典型业务特点、会计核算特点、业务核算原理和方法进行了分析和比较。本书以项目导向、任务驱动来设计教材案例和安排教材内容，为方便教学和自学，每个学习任务单元之后都附有任务练习，贯彻了“教学做一体化、理实合一”的高职教学理念。
章节目录
- 封面
- 扉页
- 版权信息
- 内容提要
- 前言
- 项目一 商品流通企业典型业务核算
- 学习目标
- 任务1.1 商品流通企业认知
- 任务情境
- 相关知识
- 一、商品流通企业的主要经营业务
- 二、商品购销中的交接货方式
- 三、商品购销的入账时间
- 四、商品流通企业典型业务的核算特点
- 任务训练
- 任务1.2 批发商品业务的核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、批发商品业务的核算方法
- 二、批发商品购进业务的核算
- 三、批发商品销售业务的核算
- 四、批发商品储存业务的核算
- 五、批发商品销售成本的核算
- 任务训练
- 任务1.3 零售商品业务的核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、零售商品业务的核算方法
- 二、零售商品购进业务的核算
- 三、零售商品销售业务的核算
- 四、零售商品储存业务的核算
- 五、零售商品销售成本的核算
- 六、鲜活商品的核算
- 任务训练
- 项目小结
- 项目二 旅游餐饮服务企业典型业务核算
- 学习目标
- 任务2.1 旅游餐饮服务企业认知
- 任务情境
- 相关知识
- 一、旅游餐饮服务企业的主要经营业务
- 二、旅游餐饮服务企业典型业务的核算特点
- 任务训练
- 任务2.2 旅行社典型经营业务核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、旅行社营业收入的核算
- 二、旅行社营业成本的构成与核算
- 任务训练
- 任务2.3 餐饮企业典型经营业务核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、餐饮制品原材料的核算
- 二、餐饮制品成本的核算
- 三、餐饮制品销售的核算
- 任务训练
- 任务2.4 酒店企业典型经营业务核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、酒店客房的业务管理
- 二、酒店客房营业收入的确认与核算
- 三、酒店客房营业费用的核算
- 任务训练
- 项目小结
- 项目三 物流企业典型业务核算
- 学习目标
- 任务3.1 物流企业认知
- 任务情境
- 相关知识
- 一、物流企业的主要经营业务及其特点
- 二、物流企业典型经营业务的核算特点
- 任务训练
- 任务3.2 公路运输业务核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、公路运输业务的特点
- 二、公路运输业务的一般流程
- 三、公路运输业务的成本核算
- 四、公路运输业务的收入核算
- 任务训练
- 任务3.3 运输相关业务核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、包装业务及其会计核算
- 二、装卸业务及其会计核算
- 三、仓储业务及其会计核算
- 四、配送业务及其会计核算
- 任务训练
- 项目小结
- 项目四 施工企业典型业务核算
- 学习目标
- 任务4.1 施工企业认知
- 任务情境
- 相关知识
- 一、施工企业的主要经营活动
- 二、施工企业典型业务的核算特点
- 任务训练
- 任务4.2 周转材料和临时设施的核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、周转材料的核算
- 二、临时设施的核算
- 任务训练
- 任务4.3 工程成本的核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、工程施工成本核算概述
- 二、工程施工成本核算的具体方法
- 任务训练
- 任务4.4 工程合同收入与合同费用的核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、建造合同的类型
- 二、工程合同收入的组成
- 三、建造合同总成本
- 四、工程合同收入和合同费用确认的方法
- 任务训练
- 项目小结
- 项目五 房地产开发企业典型业务核算
- 学习目标
- 任务5.1 房地产开发企业认知
- 任务情境
- 相关知识
- 一、房地产开发企业的主要经营活动
- 二、房地产开发企业典型业务的核算特点
- 任务训练
- 任务5.2 房地产开发成本的核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、房地产开发成本核算概述
- 二、房地产开发成本核算的具体方法
- 任务训练
- 任务5.3 房地产开发产品的核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、商品房的核算
- 二、出租房的核算
- 三、周转房的核算
- 四、土地使用权转让的核算
- 五、配套设施转让的核算
- 六、代建工程移交的核算
- 任务训练
- 项目小结
- 项目六 农业企业典型业务核算
- 学习目标
- 任务6.1 农业企业认知
- 任务情境
- 相关知识
- 一、概述
- 二、农业企业典型业务核算特点
- 任务训练
- 任务6.2 农业企业的生物资产核算
- 任务情境
- 相关知识
- 一、核算生物资产的账户设置
- 二、生物资产的计量属性
- 三、取得生物资产的核算
- 四、持有生物资产的后续核算
- 五、收获和处置生物资产的核算
- 任务训练
- 项目小结
- 参考文献
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行业会计比较是2018年由人民邮电出版社出版,作者洑建红 丛培华。
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