中国海盐文化教程

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内容简介

本书共八章,内容包括:海盐溯源、制盐工艺、海盐政制、海盐典籍、海盐文学、盐商文化、海盐习俗、海盐遗迹等。

中国海盐文化教程是2020年由南京大学出版社出版,作者陆玉芹。

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