本书是作者10多弃采在水利工程可靠度及风险分析方面研究工作的总结,特别是汇聚了国家自然科学基金重大项目“洪水特性与减灾方法研究”。国家自然科学基金重点项目“复杂务件下高拱坝的失效破坏机理和安全评估”和水利部重大创新项目“跨流域长距离引调水工程系统风险分祈和安全保障关键技术研究。”的研究崴果。书中论述了风险分析的基本理论和在我国水利工程中的应用情况,包括在工程系统、防洪工程、调水工程和水工建筑物中的
该书从风险分析的基本要素:风险评估、风险管理和风险交流三方面着手,以理论和实例相结合的方式,系统阐述了风险分析在应用于食品安全应急工作中时应该考虑的关键问题,是一本通俗易懂的工具书,受众群体广泛。作为FAO/WHO权威论著的中文译稿,本书将为中国读者提供最新、最权威的风险分析原则和程序的应用指导,可以帮助中国读者了解各国优秀的食品安全应急工作经验,指导工作人员将风险分析方法合理应用到应急工作,可成为我国开展食品安全应急工作时的重要参考工具书。
FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南是2013年由人民卫生出版社出版,作者张磊。
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