本书分为八章，即测土配方施肥技术重要性及理论依据、测土配方施肥技术的内容和步骤、肥料的基本知识、肥料的识别与管理、土壤养分化验分析方法、主要粮食作物测土配方施肥技术、主要经济作物测土配方施肥技术、主要蔬菜作物测土配方施肥技术。
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本书从棚室瓜菜生产综合技术、日光温室瓜菜栽培技术、塑料大棚瓜菜栽培技术、露地瓜菜栽培技术四大部分全面介绍了一系列瓜菜栽培新技术，为广大农民群众提供丰富、实用和操作性强的技术规范。
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本书主要内容有：秦安蜜桃概述、当地栽培的主要种类和品种、桃的生长发育和结果习性、对环境要求、建园和栽植、整形修剪、土肥水管理、花果管理、主要病虫害综合防治技术、设施栽培等。
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本书以图文并茂的形式介绍了甘肃核桃主要的栽培品种、栽培技术、病虫害种类及防治方法。介绍的品种为通过甘肃省林木良种委员会审定、并在各核桃主产区表现良好的品种；介绍的栽培技术紧密结合生产实际，包括从建园、幼树管理、盛果期树体管理到采后管理的关键技术；介绍的病虫害涵盖了甘肃各核桃产区主要病虫害种类和防治技术。
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本书共分四章，主要介绍了牛、羊、猪、鸡四种畜禽的品种类型、养殖技术和疾病防治。
