【1】肿瘤与营养总论。【2】肿瘤患者营养状况及膳食摄入多中心调查（31个省市自治区）。【3】不同治疗阶段的营养支持治疗。【4】不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持。【5】不同部位肿瘤患者的营养支持治疗。【6】肿瘤患者营养误区—常见肿瘤营养问题等六个方面进行系统阐述，反映肿瘤营养研究和临床实践的最新成果，为广大医护人员，特别是肿瘤专业人员和临床营养专业人员提供学术参考，也为广大肿瘤患者及其家属提供专业营
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探秘抵抗癌症的营养密码。
内容简介
本书在《中国肿瘤患者膳食营养现况调查及专家建议（专业版）》的基础上，针对广大肿瘤患者的营养关切和常见的饮食问题，编写完成了这本肿瘤患者膳食营养专家建议的科普版。
值得一提的是，为使得专家建议以更具可读性的形式呈现，编者开创性地邀请了“与癌共舞”论坛的患者意见领袖共同参与本书的编写，使医学科普事业吸纳来自患者社群的力量。希望广大肿瘤患者及其家属能借助本书获取正确的营养信息和健康知识，并由此规范自身的摄食行为，改善营养状况、治疗效果。
章节目录
- 封面
- 内封
- 版权页
- 编委名单
- 前言
- 第一章 肿瘤患者营养支持，为什么如此重要
- 一、合理营养能预防肿瘤吗
- 二、营养支持对肿瘤治疗有什么作用
- 三、营养管理对肿瘤康复有什么作用
- 第二章 与时俱进：不同治疗阶段如何进行营养支持
- 一、治疗前期：营养不良早知道，筛查工具来帮忙
- 二、治疗期及治疗间期：充足营养打好底，不良反应远离你
- 三、恢复期：营养状况常检测，营养不良早预防
- 四、康复期：饮食健康习惯好，肿瘤复发风险小
- 五、进展期：治疗不忘保营养，生活质量更理想
- 六、终末期：营养支持有意义，舒适和缓是原则
- 第三章 因人而异：不同治疗方式下的肿瘤患者如何进行营养支持
- 一、手术治疗的患者如何进行营养支持
- 二、放射治疗的患者如何进行营养支持
- 三、化学治疗的患者如何进行营养支持
- 四、其他治疗下的患者如何进行营养支持
- 第四章 多管齐下：肿瘤患者营养支持有哪些方式
- 一、吃好一天N顿饭：基本膳食
- 二、特殊的人群吃特殊的饭：特殊医学用途配方食品
- 三、额外营养补起来：口服营养补充
- 四、打通临时生命线：肠内营养（管饲）
- 五、营养不只“吃”进去：肠外营养
- 六、营养阻击恶病质：免疫代谢调节治疗
- 第五章 去伪存真：肿瘤患者有哪些常见营养误区
- ◆“超级防癌食物”真的存在吗
- ◆营养好会“喂养肿瘤”吗
- ◆不吃饭能饿死肿瘤细胞吗
- ◆“酸碱体质”的说法有依据吗
- ◆营养补充剂能防癌吗
- ◆轻断食可以降低化疗不良反应吗
- ◆吃了蛋白粉，肿瘤细胞会长得更快吗
- ◆吃素能防癌吗
- ◆只要不消瘦，掉些体重问题不大吧
- 这些知识，肿瘤患者需了解
- 这些食物，肿瘤患者可以吃
- 第六章 各种肿瘤患者的营养支持
- 一、如何对胃癌患者进行营养支持
- 二、如何对结直肠癌患者进行营养支持
- 三、如何对胰腺癌患者进行营养支持
- 四、如何对食管癌患者进行营养支持
- 五、如何对肝癌患者进行营养支持
- 六、如何对血液淋巴肿瘤患者进行营养支持
- 七、如何对肺癌患者进行营养支持
- 八、如何对乳腺癌患者进行营养支持
- 九、如何对头颈部肿瘤患者进行营养支持
- 主要参考文献
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中国肿瘤患者膳食营养建议：科普版是2022年由人民卫生出版社出版,作者于康 主编。
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