本书共分四辑。第一辑“菜味”中，作者描写了故乡徽菜所带给自己的记忆、徽菜与徽州人的关系、徽州与徽菜的关系等。第二辑“茶味”中，作者带领读者一起品味徽州文人雅事和徽州茶，并通过一个个小故事，向读者阐释了徽州茶文化。第三辑“皖味”中，作者通过《李鸿章爱吃什么菜》、《“大关水碗”有意思》等文章，向读者介绍了安徽各地独特的饮食文化，并探讨了饮食文化与地域文化的关系。第四辑“别味”中，收录了作者从宏观角度对
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内容简介
以散文笔法钩沉宣纸创生的历程，探寻附丽于古宣纸上的历史之谜，爬梳宣纸上的书法、绘画，以及古往今来大家名流寄情宣纸的因缘，以揭示宣纸的前世今生与营造技艺，进而透析宣纸所蕴藉的“天人合一”的哲学精神与文化气象。本书还通过对宣纸诞生于皖南进行细致描摹和深入分析，抒发了对江南文化的一往情深和对中华文化博大精深的深情礼赞。
章节目录
- 楔子 江南，江南
- 第一章 那个叫蔡伦的纸神
- 1. 植物纸才是真的纸
- 2. 纸的历程
- 3. 那些曾经的“古宣纸”
- 4.“澄心堂纸”之谜
- 第二章 书法绘画入纸来
- 5. 纸上的书法
- 6. 从《平复帖》到《兰亭集序》
- 7. 那些空蒙的绘画
- 第三章 从李白到李煜
- 8. 李白来了
- 9. 从《五牛图》到《五马图》
- 10. 李煜和赵佶
- 第四章 宣纸，宣纸
- 11. 天造地设
- 12. 一路走来
- 13. 宣纸的种类和特色
- 14. 在皖南，在泾县
- 第五章 宣纸的哲学精神
- 15. “天人合一”
- 16. 温润与洁净
- 17. 玄妙与空灵
- 18. 清简与静谧
- 19. 笔墨砚的相伴
- 第六章 宣纸上的文化气象
- 20. 宣纸上的元朝
- 21. 宣纸上的明朝
- 22. 宣纸上的清朝
- 23. 宣纸上的晚清民国
- 尾声 永远的宣纸
- 后记
- 参考书目
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宣纸之美是2021年由安徽文艺出版社出版,作者赵焰。
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