本书收录蔡澜先生近两年的最新文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。
适读人群 :普通大众
你无法拒绝巧克力,就像你无法拒绝爱情。
爱巧克力的你,真的“懂”巧克力吗?
巧克力控必读经典!有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。
443个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。
从可可树到巧克力,让你在历史中探寻甜蜜,在阅读中享受乐趣。
日本美食家和插画大师联手呈献,带你品尝全世界的巧克力,娓娓道来关于巧克力的所有知识,搭配量身定制的逾百幅精美手绘插图,适合伴着一块巧克力细细品读。
甜蜜又略带苦涩的巧克力,是爱情的象征,也是非常受人们喜爱的食品之一。然而,你究竟对它了解多少呢?
它的原料是什么?是如何被制作出来的?传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子?
它最初的产地在哪儿?又是如何风靡全世界的?
与巧克力有关的名人、故事、文学、电影作品有哪些?
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本书满载巧克力的小百科知识,用图解的方式,以词典的形式,囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品鉴方法、品牌、职业等。极富趣味性地解读和巧克力有关的443个词汇,让喜爱巧克力的你,享受更丰富、更有味道的巧克力人生。
你不懂巧克力是2018年由江苏凤凰文艺出版社出版,作者[日]香川理馨子。
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