美团酒店学院倾力打造
美团大学联合出品
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内容简介
本书分上中下三篇，上篇为中外酒店集团发展概述；中篇为中外酒店集团概况，介绍了它们的发展历程、集团品牌和经营管理等；下篇为中外酒店集团的比较。
章节目录
- 封面
- 书名页
- 版权页
- 作者简介
- 序言
- 第2版前言
- 上篇 中外酒店集团发展概述
- 第一章 国际酒店集团发展概述
- 一、国际酒店集团发展历程
- 二、国际酒店集团发展现状
- 三、国际酒店集团发展趋势
- 四、国际酒店集团在中国的发展
- 第二章 中国酒店集团发展概述
- 一、中国酒店集团发展历程
- 二、中国酒店集团发展现状
- 三、中国酒店集团发展趋势
- 四、中国酒店集团发展障碍
- 中篇 中外酒店集团概况
- 第三章 洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国的发展
- 第四章 温德姆酒店集团（Wyndham）
- 一、集团概况
- 二、主要发展历程
- 三、集团品牌
- 四、集团经营管理
- 五、在中国的发展
- 第五章 万豪国际集团（Marriott Internatinoal）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国的发展
- 第六章 希尔顿饭店集团（Hilton）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国的发展
- 第七章 雅高酒店集团（Accor）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国的发展
- 第八章 精选国际酒店集团（Choice Hotels International）
- 一、集团概况
- 二、主要发展历程
- 三、集团品牌
- 四、集团经营管理
- 五、在中国的发展
- 第九章 贝斯特韦斯特国际集团（Best Western）
- 一、集团概况
- 二、主要发展历程
- 三、集团品牌
- 四、集团经营管理
- 五、在中国的发展
- 第十章 喜达屋酒店与度假村国际集团（Starwood Hotels ＆ Resorts Worldwide，Inc）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国的发展
- 第十一章 卡尔森国际饭店集团（Carlson Hotels Worldwide）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国的发展
- 第十二章 凯悦酒店集团（Hyatt Hotels Corporation）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国的发展
- 第十三章 锦江国际酒店管理有限公司（Jin Jiang）
- 一、公司概况
- 二、主要发展历程
- 三、公司品牌与公司酒店
- 四、公司经营管理
- 五、发展成就与发展前景
- 第十四章 香格里拉酒店集团（Shangri-la hotels ＆ resorts）
- 一、集团概况
- 二、集团创始人
- 三、主要发展历程
- 四、集团品牌
- 五、集团经营管理
- 六、在中国内地的发展
- 下篇 中外酒店集团比较
- 第十五章 中外酒店集团发展态势比较
- 一、酒店集团发展态势
- 二、中外酒店集团发展态势比较
- 三、中国酒店集团发展战略
- 第十六章 中外酒店集团企业文化比较
- 一、企业文化、酒店集团企业文化
- 二、中外酒店集团企业文化比较
- 三、中国酒店集团企业文化的塑造与培育
- 第十七章 中外酒店集团管理模式比较
- 一、中外酒店集团管理模式比较的意义
- 二、中外酒店集团管理模式比较
- 三、中国酒店集团管理模式的优化
- 第十八章 中外酒店集团管理方法比较
- 一、中外酒店集团主要管理方法
- 二、中外酒店集团管理方法差异分析
- 三、对我国酒店集团管理方法的思考
- 第十九章 中外酒店集团资本运营比较
- 一、酒店集团资本运营的必要性
- 二、中外酒店集团资本运营比较
- 三、国外酒店集团资本运营对我国的启示
- 第二十章 中外酒店集团财务管理比较
- 一、酒店财务管理的重要性
- 二、中外酒店集团财务管理比较
- 三、缩小中外酒店集团财务管理差异的建议
- 第二十一章 中外酒店集团经营战略比较
- 一、酒店集团经营战略的意义
- 二、中外酒店集团经营战略比较
- 三、中外酒店集团经营战略比较的启示
- 第二十二章 中外酒店集团竞争力比较
- 一、酒店集团竞争力的作用
- 二、中外酒店集团竞争力比较
- 三、提高我国酒店集团竞争力的策略
- 第二十三章 中外酒店集团培训比较
- 一、酒店集团培训的重要性
- 二、中外酒店集团培训比较
- 三、我国酒店集团培训的改革
- 第二十四章 中外酒店集团品牌经营比较
- 一、酒店集团品牌经营的必要性
- 二、中外酒店集团品牌经营比较
- 三、对我国酒店集团品牌经营的思考
- 第二十五章 中外酒店集团官方网站比较
- 一、中国酒店集团官方网站优化分析
- 二、中外酒店集团官方网站比较
- 三、优化中国酒店集团官方网站的途径
- 附录 2012、2011年全球酒店集团300强
- 参考文献
展开全部
中外酒店集团比较研究是2011年由北京师范大学出版社出版,作者薛秀芬。
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