餐饮开店从入门到精通 电子书

餐饮开店从入门到精通

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餐饮开店实用指南:选址、定位、装修、人力管理、外卖业务等关键知识点。

内容简介

在新零售的大潮之下,餐饮业已经发生了全面的进化。对于现在的餐饮行业创业者来说,在选址、人员管理、外卖系统搭建等方面掌握一套系统的现代方法,已经成为必修课。

本书汇集了“餐饮老板内参”的行业研究成果精华,从开店准备到店铺选址,从设计到店铺装修,从人员管理到外卖系统运营,系统介绍了餐饮开店全部流程的实战方法和操作原则,并且提供了大量餐企的实操案例。读者在开店过程中的每一个环节,都能够从本书中找到系统有效的指导方法,一步一步实现从入门到精通的转变。

章节目录

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餐饮开店从入门到精通是2019年由人民邮电出版社出版,作者餐饮老板内参。

版权说明:本电子书已获得正版授权,由出版社通过知传链发行。
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