本书以工作过程为导向，以采购管理业务流程为主线，采用项目化教学的编写方式，系统介绍采购管理的相关知识。全书包括7个项目，每个项目由学习目标、案例导入、知识准备、同步训练、综合实训、案例分析6个部分组成。本书配套微课、课件、习题、案例等数字化教学资源，利于读者掌握现代采购管理的基本规律和运作模式，提升读者的实践技能。本书可以作为高等职业院校财经商贸类专业采购及相关课程的教材，也可供企业中从事采购、物
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内容简介
本书围绕物料采购工作岗位职位需求，根据采购工作流程逻辑，以采购的岗位任务活动为载体，设计9个学习项目，30个工作任务。学习项目分别是认识采购管理、采购管理组织、采购战略与计划、采购价格与成本分析、采购与供应关系管理、采购谈判、采购合同管理、采购绩效评估、专项采购。重点突出成本控制，采购与供应关系管理及合同管理等核心内容。
章节目录
- 项目一 认识采购管理
- 案例导入
- 学习目标
- 任务一 理解采购与采购管理
- 一、理解采购管理
- 二、采购管理的基本职能、任务与演变
- 任务二 明确采购管理的内容和采购方式
- 一、采购管理的内容
- 二、采购方式的类型
- 三、采购管理的发展趋势
- 项目小结
- 职场指南
- 知识检测
- 多媒体学习
- 项目二 采购管理组织
- 案例导入
- 学习目标
- 任务一 采购组织及其类型
- 一、采购组织的职能
- 二、采购组织的类型
- 任务二 采购组织的设计
- 一、采购组织设计原则
- 二、采购组织设计方法
- 任务三 采购人员的素质
- 一、采购人员的能力要求
- 二、采购人员的知识要求
- 三、采购人员的品德要求
- 项目小结
- 职场指南
- 知识检测
- 多媒体学习
- 项目三 采购战略与计划管理
- 案例导入
- 学习目标
- 任务一 采购环境分析
- 一、产业（行业）竞争环境
- 二、供应市场分析
- 任务二 供应定位模型
- 一、供应战略与企业战略
- 二、供应定位模型
- 任务三 采购需求分析
- 一、需求的类型
- 二、库存控制与采购数量确定
- 任务四 采购计划制订
- 一、采购计划的内容
- 二、采购计划的编制
- 项目小结
- 职场指南
- 知识检测
- 多媒体学习
- 项目四 采购价格与成本分析
- 案例导入
- 学习目标
- 任务一 认识供应价格
- 一、影响价格的因素
- 二、产品成本构成分析
- 三、供应商定价方法
- 任务二 明确采购成本
- 一、采购成本的构成
- 二、询价方法及技巧
- 三、采购成本控制
- 项目小结
- 职场指南
- 知识检测
- 多媒体学习
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采购管理实务是2015年由人民邮电出版社出版,作者王峰 李春富。
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采购经理是采购管理工作的主要负责人，提高采购经理的工作能力是提升采购管理水平的重要手段之一。《采购管理实操从入门到精通》以图文结合的形式，把采购经理需要掌握的各项知识和技能分解成365个知识点。采购经理可以每天学习一个知识点，并将其应用到实际工作中。本书内容包括采购计划管理、供应商管理、采购谈判管理、采购合同管理、采购订单管理、采购价格控制、采购成本管理、采购品质控制、采购方式选择、采购人员管理等
