鄢向荣主编的这本《旅游服务礼仪(第2版)》介 绍了东、西方礼仪的异同,概述了礼貌、礼节和礼仪 的内涵,以及礼仪习得与养成的要义,阐述了仪容、 仪表、仪态的规范和涉外礼仪,重点介绍了饭店前厅 、客房、餐饮部和旅行社导游人员的服务礼仪,同时 对我国少数民族及宗教,以及主要客源国的礼仪、禁 忌等也进行了阐述。 本书的特色是针对旅游行业重点部门和岗位所涉 及的服务礼仪进行介绍,注重理论与实践的结合,可 操作性和实用性强。《旅游服务礼仪(第2版)》各章 节还增加了一定的阅读材料、小知识和典型案例,既 可作为高职高专旅游类专业的教材,也可作为宾馆、 酒店、旅行社的培训教材,对旅游工作者及其他涉外 工作者也具有参考价值。
旅游服务礼仪(第2版)是2018年由北京交通大学出版社出版,作者鄢向荣。
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