餐饮经理是餐饮企业中重要的管理人员，如何成为一名优秀的餐饮经理？如何开展与实施餐饮管理工作？这是每一名餐饮经理都要面临的问题。本书共11章，分别介绍了餐饮经理要做什么、互联网新...
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内容简介
物流经理是企业物流管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的物流经理？如何开展与实施物流管理工作？如何提升自己的管理能力？这是每一名物流经理都会面临的问题。
本书共14章，分别介绍了物流经理要做什么、物流团队管理、物流仓储管理、物流现场管理、配送中心管理、物流运输管理、物流技术管理等内容，为物流经理开展物流管理工作提供了重要的参考。全书着重突出物流管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作性。
本书适合各类企事业单位的物流管理人员阅读，也适合希望从事物流工作的人员以及高等院校相关专业的师生阅读。
章节目录
- 封面
- 扉页
- 版权
- 内容提要
- 前言
- 第1章 物流经理要做什么
- 1.1 物流经理的工作目标
- 1.2 物流经理的工作内容
- 1.3 物流经理的岗位职责
- 范本 ××科技有限公司招聘启事
- 范本 ××股份有限公司招聘启事
- 1.4 物流经理的知识要求
- 1.5 物流经理的能力要求
- 拓展阅读 如何成为合格的物流职业经理人
- 1.6 物流管理的就业前景
- 拓展阅读 现代物流的发展趋势
- 第2章 物流经理要会什么
- 2.1 要会协调下属
- 拓展阅读 领导如何与下属协调关系
- 2.2 要会与人沟通
- 2.3 要会下达指示
- 2.4 要会组织会议
- 拓展阅读 如何召开有效的会议
- 2.5 要会制订计划
- 范本 个人年度工作计划
- 2.6 要会进行总结
- 范本 物流部门年度工作总结
- 第3章 物流团队管理
- 3.1 确定任职要求
- 范本 物流部各岗位职责
- 3.2 聘用优秀人才
- 拓展阅读 物流人员的面试方式与技巧
- 3.3 做好员工培训
- 3.4 进行试用考核
- 3.5 制定绩效指标
- 3.6 实行绩效考核
- 范本 物流人员绩效考核管理办法
- 第4章 物流采购管理
- 4.1 了解采购知识
- 4.2 物流采购概述
- 4.3 进货管理的控制
- 拓展阅读 进货管理的关键点
- 4.4 进货作业的控制
- 4.5 交料作业的控制
- 4.6 运输交货的控制
- 第5章 物流仓储管理
- 5.1 了解仓储物流
- 5.2 物品入库的准备
- 5.3 物品接运作业
- 5.4 物品装卸搬运
- 5.5 控制物品的验收
- 拓展阅读 物品入库验收技巧
- 5.6 办理入库手续
- 5.7 在库物品保管
- 5.8 在库物品养护
- 5.9 物品出库准备工作
- 5.10 物品出库的程序
- 5.11 做好物品标志工作
- 第6章 物流现场改善
- 6.1 有效改善现场搬运
- 范本 搬运作业指导书
- 6.2 提高物品活载程度
- 6.3 生产物流改善
- 6.4 实施看板管理
- 6.5 实施准时制生产
- 6.6 改善物流运输作业
- 6.7 改善物流装卸
- 范本 装卸、搬运岗位作业指导书
- 6.8 改善包装作业
- 第7章 物流配送中心管理
- 7.1 了解配送的相关内容
- 7.2 了解配送中心的相关内容
- 拓展阅读 配送中心的类别
- 7.3 配送中心的选址
- 7.4 配送中心的功能设置
- 7.5 配送中心的组建
- 7.6 配送中心设施设备的配置
- 7.7 配送中心的运营控制
- 7.8 现代化物流技术的应用
- 第8章 物流配送作业管理
- 8.1 处理订单
- 8.2 及时备货
- 8.3 控制储存
- 8.4 流通加工
- 8.5 快速拣货
- 8.6 检查配货
- 8.7 安全送货
- 8.8 处理退货
- 第9章 物流运输管理
- 9.1 运输方式的选择
- 拓展阅读 常见的物流运输方式
- 9.2 运输承运商的选择
- 9.3 运输路线的选择
- 范本 确定最短运输路线
- 9.4 运输计划的编制
- 9.5 消除不合理运输
- 9.6 提高运输效率
- 第10章 物流技术管理
- 10.1 物流条形码的构成
- 拓展阅读 条形码的几个重要参数
- 10.2 物流条形码的运用
- 拓展阅读 条形码技术在物流行业中的应用
- 10.3 条形码识读装备的使用
- 10.4 EDI技术的应用
- 10.5 物流运输信息技术的应用
- 第11章 客户服务管理
- 11.1 物流客户服务的内涵
- 拓展阅读 物流客户服务的作用
- 11.2 物流客户服务的类型
- 11.3 影响物流客户服务的因素
- 拓展阅读 物流客户服务管理的基本准则
- 11.4 收集客户信息
- 11.5 整理客户信息
- 拓展阅读 客户服务对物流发展的重要性
- 11.6 巩固现有客户
- 11.7 开发新客户
- 11.8 提升客户价值
- 拓展阅读 物流企业进行客户关系管理的意义
- 第12章 服务质量管理
- 12.1 物流服务的内容
- 12.2 物流服务的基本特征
- 12.3 提供物流服务应满足的要求
- 12.4 物流服务质量体系的建立
- 拓展阅读 如何构建全新的物流服务质量管理体系
- 12.5 物流服务质量管理的测定
- 拓展阅读 物流服务失效的原因
- 12.6 物流服务质量的评价
- 拓展阅读 物流服务质量的改进措施
- 12.7 物流服务意识的加强
- 12.8 物流服务质量的提高
- 第13章 物流外包管理
- 13.1 外包物流的利弊
- 拓展阅读 物流外包的作用
- 13.2 物流外包的考虑因素
- 13.3 物流外包的模式
- 13.4 物流外包的实施步骤
- 13.5 选择物流外包商的要求
- 13.6 选择物流外包商的程序
- 13.7 管理物流外包商的措施
- 拓展阅读 物流供应商的评价方法
- 13.8 物流外包的风险类型
- 13.9 物流外包的风险来源
- 13.10 物流外包的风险防范
- 第14章 物流成本管理
- 14.1 物流成本的概念
- 14.2 物流成本的构成
- 14.3 物流成本管理体系
- 14.4 物流成本管理措施
- 拓展阅读 物流成本管理应注意的问题
- 14.5 物流作业成本分析
- 14.6 物流作业成本计算
- 14.7 物流成本控制内容
- 14.8 物流成本控制途径
- 拓展阅读 物流成本控制的12个关键点
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从零开始学做物流经理是2016年由人民邮电出版社出版,作者冯永华。
版权说明：本电子书已获得正版授权，由出版社通过知传链发行。
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