本书详细阐述了旅行社、饭店（宾馆、酒店）、歌舞厅、餐馆、洗浴、照相、培训、咨询等各类经济性质和组织形式的旅游饮食服务企业的会计核算方法及业务流程。按照最新税法和企业会计准则编写。使读者全面了解和掌握第三产业相关部门核算方法和账务处理的技能。
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内容简介
本书全面系统地阐述了会计的意义、职能、特点，会计机构和人员，会计要素和会计科目，货币资金和结算、存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用，旅游、餐飲、服务经营和商场经营业务，对外投资，负债，所有者权益，期间费用，税金和政府补助，利润和利润分配及财务报告等。
章节目录
- 封面
- 扉页
- 版权页
- 编写说明
- 前言
- 目录
- 第一章 总论
- 第一节 会计的概述
- 第二节 旅游餐饮服务业会计的特点、会计机构和会计人员
- 第三节 会计基本假设和会计信息质量要求
- 第四节 旅游餐饮服务业的会计要素和会计科目
- 思考题
- 第二章 货币资金和结算业务
- 第一节 货币资金
- 第二节 转账结算
- 第三节 银行存款的核对
- 思考题
- 实务题
- 第三章 存货
- 第一节 存货概述
- 第二节 原材料
- 第三节 低值易耗品
- 思考题
- 实务题
- 第四章 固定资产、无形资产和长期待摊费用
- 第一节 固定资产
- 第二节 无形资产
- 第三节 长期待摊费用
- 思考题
- 实务题
- 第五章 旅游经营业务
- 第一节 旅游经营业务概述
- 第二节 旅游经营业务收入
- 第三节 旅游经营业务成本
- 思考题
- 实务题
- 第六章 餐饮经营业务
- 第一节 餐饮经营业务概述
- 第二节 餐饮制品原材料
- 第三节 餐饮制品成本
- 第四节 餐饮制品销售
- 思考题
- 实务题
- 第七章 服务经营业务
- 第一节 服务经营业务概述
- 第二节 旅店经营业务
- 第三节 美容经营业务
- 第四节 沐浴经营业务
- 第五节 广告经营业务
- 第六节 照相经营业务
- 第七节 洗染经营业务
- 第八节 娱乐经营业务
- 第九节 修理经营业务
- 思考题
- 实务题
- 第八章 商场经营业务
- 第一节 商场经营业务概述
- 第二节 数量进价金额核算法
- 第三节 售价金额核算法
- 思考题
- 实务题
- 第九章 对外投资
- 第一节 对外投资概述
- 第二节 交易性金融资产
- 第三节 持有至到期投资
- 第四节 可供出售金融资产的核算
- 第五节 长期股权投资
- 思考题
- 实务题
- 第十章 负债
- 第一节 负债概述
- 第二节 流动负债
- 第三节 非流动负债
- 思考题
- 实务题
- 第十一章 所有者权益
- 第一节 所有者权益概述
- 第二节 实收资本和股本
- 第三节 资本公积和其他综合收益
- 第四节 留存收益
- 思考题
- 实务题
- 第十二章 期间费用、税金和政府补助
- 第一节 期间费用概述
- 第二节 期间费用
- 第三节 政府补助
- 第四节 税金的核算
- 思考题
- 实务题
- 第十三章 利润和利润分配
- 第一节 利润
- 第二节 利润分配
- 思考题
- 实务题
- 第十四章 财务报告
- 第一节 财务报告概述
- 第二节 资产负债表
- 第三节 利润表
- 第四节 现金流量表
- 第五节 所有者权益变动表
- 第六节 附注
- 第七节 前期差错及其更正
- 思考题
- 实务题
- 第十五章 债务重组
- 第一节 债务重组概述
- 第二节 债务人债务重组
- 第三节 债权人债务重组
- 思考题
- 实务题
- 附录一 是非题、单项选择题、多项选择题答案
- 附录二 现值系数表
- 附录三 年金现值系数表
- 丁元霖最新财会系列丛书
- 丁元霖最新财会系列教材
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旅游餐饮服务业会计是2020年由立信会计出版社出版,作者丁元霖。
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