本书介绍了农产品保鲜与加工专业教学标准、农产品保鲜与加工专业主干课程标准、农产品保鲜与加工专业设置标准、中等职业学校农产品保鲜与加工专业教学标准研究与开发报告等内容。
本书介绍了畜禽生产与疾病防治专业教学标准、畜禽生产与疾病防治专业主干课程标准、畜禽生产与疾病防治专业设置标准、河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业教学标准研究与开发报告。
河南省中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业教学标准是2013年由北京师范大学出版社出版,作者河南省教育厅。
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