什么是众包，什么是专送？怎样规划路线能送更多单？商家出餐慢、客户地址定位不准、餐品不对……这些问题如何处理？怎样做送单更快、奖励更多、收入更高？……外卖配送市场极速发展，外卖骑手成为抢手资源，行业收入可观。小小的配送也有大大的学问。新入行的“小白”与资深“跑单王”收入可差数倍，原因是什么？没有弄明白平台规则，配送技巧欠缺！本书从实战角度，总结了骑手选择平台、交通工具的要点，给出了与商家、客户交流的
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内容简介
本书介绍了外卖的基础知识以及外卖的实操和应对方法，具体内容包括：外卖是怎么来的；外卖是如何进化到今天的；未来外卖要到哪里去；快、准、狠切入外卖市场；美团、饿了么排名怎玩；外卖菜单怎么设计；新店爆店专题；老店拯救专题；运营体系等。
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外卖，其实不难做是2018年由经济日报出版社出版,作者。
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本书共包括五篇内容13个章节：第一篇为导论，包括绪论和文献综述；第二篇为外卖O2O的价值共创机理，包括服务生态系统视角下外卖O2O价值共创的内涵、基于复杂适应性系统理论的外卖O2O价值共创的动力机制等三章；第三篇为外卖O2O的服务效果研究，包括顾客对外卖O2O的关注要素及满意度研究、顾客对外卖O2O情感属性的动态演变等三章；第四篇为外卖O2O的食品安全责任，包括外卖O2O承担企业社会责任的现状分析
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本书从互联网融合餐饮外卖、外卖订单管理、外卖配送管理、外卖安全管理、外卖投诉管理五大方面教读者如何解决外卖经营中的难题，内容涉及餐饮外卖的运作流程、订单处理技巧、配送的效率、配送人员行为的规范性、外卖配送方式的选择、外卖配送服务水平的评估、外卖配送业务的拓展、食品安全管理、差评和投诉的处理技巧等。
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本书内容围绕着如何帮助传统餐饮企业“外卖化、零售化、智能化、数据化”，通过各类经营推广技巧，让餐厅效益倍增。 本书分为上中下三篇，其中，上篇内容首先让读者了解在大数据背景下，餐饮外卖行业的现状，接着又对“外卖化、零售化、智能化、数据化”以及外卖餐饮关键点“流量、留存、效率”进行了具体的讲解；中篇内容从“外卖渠道搭建”“外卖菜单设计”“外卖包装设计”“餐饮店铺设计”“餐饮系统分类选择”“外卖广告设
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本书从经营餐饮店如何避坑、如何做好抖音布局、如何选址、如何做好设计、如何做好外卖业务运营、如何做好餐饮营销、如何做好餐饮采购控制、如何做好餐饮组织管理、如何做好餐饮安全管理、如何做好餐饮连锁管理、如何做好餐饮品牌管理等方面，对餐饮店的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析，并辅以大量实际案例。本书针对餐饮店经营过程中的问题，提供了极具实用价值的解决方案，为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化
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这是一本散发着浓浓阿里味儿的销售书，作者进入阿里巴巴工作10年，在阿里文化的浸润下，实现了从一名“销售菜鸟”到销售精英的转变，掌握并提炼出了一套高效、实用的阿里销售方法，这套销售方法曾帮助作者取得了千万元的销售业绩。同时，本书将对阿里独有的“销售三板斧”进行深入讲解，教会销售员如何定目标、追过程、拿结果。希望在这套方法指导下，那些年轻、有梦想、敢追梦的销售员都能完成华丽转身。
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本书从从四个方面：最好的员工怎么做、怎么说、怎样学习、怎么想入手，以生动的案例和通俗的语言，全面阐述了好员工应具备的职业精神，改善自己的工作心态，修炼自己的职业精神，提升自己的工作理念，做一个受企业欢迎的好员工。
