本书介绍了农产品保鲜与加工专业教学标准、农产品保鲜与加工专业主干课程标准、农产品保鲜与加工专业设置标准、中等职业学校农产品保鲜与加工专业教学标准研究与开发报告等内容。
本书系充分借鉴我国优秀传统文化中的“内省”思想,并在全面总结 10 余年的内省教育实践经验的基础上集体编纂而成。全书分为勤学、励志、修身、人生、担当、协作、成功等 7 篇 28 个专题,贯穿熟读精思、返观内视、口诵心惟、品评卓逸等 4 个内省进阶,以及内省主题、线上熟读、精思感悟、困惑内照、研讨检视、体会返观、诵阅名言、哲理探讨、分组演讲、总结点评、习得品味、反思提升等 12 步内省法。作为教材,本书探索了新时代大学思政教育的内省模式,有较强的创新性。
大学生内省教育简明教程是2021年由北京师范大学出版社出版,作者赵作斌主编。
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