《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一饭，用心对待，日常食物最易令人满足。活得要任性，吃得要讲究。喜欢吃的人
电子书
内容简介
《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
章节目录
随时的修养1：随园食单是2016年由北京联合出版公司出版,作者(清)袁枚。
温馨提示：
1.本电子书已获得正版授权，由出版社通过知传链发行。
2.该电子书为虚拟物品，付费之后概不接收任何理由退款。电子书内容仅支持在线阅读，不支持下载。
3.您在本站购买的阅读使用权仅限于您本人阅读使用，您不得/不能给任何第三方使用，由此造成的一切相关后果本平台保留向您追偿索赔的权利！版权所有，后果自负！
得书感谢您对《随时的修养1：随园食单》关注和支持，如本书内容有不良信息或侵权等情形的，请联系本网站。
电子书
电子书
这是一本全面介绍中文版CorelDRAWX6基本功能及实际运用的书。本书完全针对零基础读者而开发，是入门级读者快速而全面掌握CorelDRAWX6的必备参考书。本书从CorelDRAWX6的基本操作入手，结合大量的可操作性实例（87实战+36个综合实例），全面而深入地阐述了CorelDRAWX6的矢量绘图、文本编排、Logo设计、字体设计及工业设计等方面的技术。向读者展示了如何运用CorelDRA
电子书
本书是美食短视频拍摄与制作的教程，详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计，本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法，为创作美食短视频构建了坚实的框架；第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立，为美食短视频拍摄提供了视觉上的参考和借鉴；第四章则从硬件的角度解析了美食短视频的拍摄设备及相关配件；
电子书
该书详细阐述了软装师在职业素养、生活体验、思维模式、艺术修养、心理研习等多方面所应具备的基本素质，是一本关于软装师职业、责任与使命的工具书，也是一本软装师与生活和社会相结合、提升与完善艺术修养的基础理论著作。
电子书
本书介绍基于电学测量的单分子尺度研究的现状与所涉及的基础知识和技术。主要包括单分子电子学的简述、相关的器件构筑技术、精密测量技术、数据挖掘技术和理论模拟方法，以此为基础，对单分子电子学研究的前沿科学问题包括量子干涉效应、光电化学、电化学和电场调控等进行了综述和展望。
电子书
由严健民编著的《手绘景园(第2版)》一书的作品包含了“手绘画”中的两种类型。此书的编著者严健先生有着扎实的绘画技能和环境创作的专业素质，《手绘景园(第二版)》的出版充分展现了他的环境创作水平和画面表达的艺术魅力。书中介绍了严健先生一系列的“景园”作品，基于严先生的专业基础和多年从事环境设计工作的实践，昕以从他的作品中可“品尝”到的最大特色是画面构图严谨、主题空间表达清晰、绘画技术娴熟且又能发挥出中
电子书
内容提要本书从实用教学的角度出发，以教学项目为载体，主要介绍目前常用传感器的工作原理、基本结构、工作特性、信号处理电路及其基本应用，以项目拓展的形式对相应传感器的内容进行延伸，扩大学生的知识面，提高学生的双创能力。全书共分16个教学项目。每个项目分为项目描述、知识准备、项目实施、项目拓展、项目小结和项目训练6个部分，主要介绍了经典传统传感器、现代新型传感器及当前比较先进的智能传感器等。本书主要适用
电子书
本书为“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业教育铁道车辆专业系列规划教材。全书共分九章，内容包括：铁道车辆基本知识、轮对、滚动轴承轴箱装置、弹簧及减振装置、货车转向架、客车转向架、车体、车钩缓冲装置、客车设备等内容。 本书可作为高等职业学校铁道车辆及相关专业的教材，也可作为现场工作人员参考用书。
