亚洲咖啡西点 食匠·艺匠

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内容简介

本书主要介绍了当今流行咖啡西点的做法。特别是在不同的时节里,有了特别的主题,内容丰富,图片精美,活学活用,创意不断。通过对工匠精神的阐述,让人看到此书,在艺匠的亲身体会下有一种身临其境的烘焙感觉,给视觉带来丰富的美的享受。

亚洲咖啡西点 食匠·艺匠是2018年由青岛出版社出版,作者王森。

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