本书内容包括食物的分类,人体需要的主要营养素,一日三餐有规律,多吃新鲜蔬菜、水果,选择健康饮品,合理选择零食,预防营养缺乏,青春期饮食等。
希望工程一堂课•食育(教师用书)是2015年由人民邮电出版社出版,作者中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 编。
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