本书依据科学发展的要求,紧密结合当前小学生身体发育的的需要和中国饮食营养健康改革的现状,以学生为本,从实际出发,介绍了小学生的正确饮食方式和营养知识,有助于帮助小学生从小树立健康饮食的好习惯,以帮助他们更好地健康成长。
希望工程一堂课•食育(高年级学生用书)是2015年由人民邮电出版社出版,作者中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 编。
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