本书对整个餐饮业和火锅行业的变化做了分析，并对开火锅店涉及的投资测评、选址策略、店面筹备、人员筹备、运营培训、宣传策划、运营管理、危机管理、外卖服务等方面进行了讲解，让火锅店的经营者更明确自己应该怎样做好前期的准备和规划、中期的运营及后期的管理。
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内容简介
本书共分六部分，包括：适合自己的，才是好的；判断大势的风向标；有时需淡泊，有时需勇气；股市杂谈；我眼中的大势；媒体聚焦。
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李大霄是2016年由经济日报出版社出版,作者李大霄。
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对我国农业产业结构调整的科学内涵和优化农业产业结构的重大意义进行了探讨。
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本书依据发展经济学、新古典经济增长理论以及演化经济学的相关理论，分析了结构变动影响部门生产率的经济机理。
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