本书第一章阐述了社区健康项目管理的定义，并在第二章及第三章分别介绍了健康管理的理论及发展脉络，第四章将社区健康工作中运用项目管理的重要性和意义做了更清楚的说明。本书从第五章至第九章，则按照社区健康项目管理的实施步骤，依序由准备阶段、计划阶段、实施阶段（执行与控制）至结束阶段分别作介绍。社区健康项目管理的评估可运用于项目管理中的各个阶段，故可视为贯穿全过程的技术，本书以第十章作专门介绍。此外，社区健
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内容简介
中国营养学会社区营养与健康管理分会组织编写，拟运用营养、运动、健康管理等领域的科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养及健康管理问题，包括社区营养与健康管理的程序与方法、方案的制定、组织与实施、评估、以及不同疾病、不同人群营养与健康的社区管理，营养及健康管理政策以及相关案例等，主要内容有社区营养与健康管理工作的程序和方法、社区营养和健康状况的诊断、社区营养与健康干预方案的制定等。本书突出实用性和可操作性，通过社区营养和健康管理内容和方法以及案例分析，旨在为读者提供开展社区营养和健康管理的工具书
章节目录
- 封面
- 内封
- 版权页
- 编者名单
- 编写委员会
- 序
- 前言
- 第一章 概述
- 第一节 社区营养与健康管理
- 第二节 技术需求、范围及服务对象
- 第三节 服务内容及推广模式
- 推荐阅读
- 第二章 社区营养与健康管理工作的程序和方法
- 第一节 社区营养与健康管理工作的程序和内容
- 第二节 社区营养与健康管理工作方法
- 推荐阅读
- 第三章 社区营养和健康状况的诊断
- 第一节 概 述
- 第二节 人群营养与健康状况诊断
- 第三节 个人营养与健康状况诊断
- 推荐阅读
- 第四章 社区营养与健康管理方案的制订
- 一、社区营养与健康管理工作主要内容
- 二、在社区营养与健康管理和干预工作中所需要掌握的能力
- 第一节 概 述
- 第二节 制订社区营养与健康管理方案的依据和原则
- 第三节 确定干预方案的内容
- 推荐阅读
- 第五章 社区营养与健康管理的组织实施
- 第一节 社区动员
- 第二节 营养与健康宣传教育
- 第三节 社区支持性环境建设
- 第四节 社区营养与健康管理组织管理
- 第五节 社区营养与健康管理工作体系及其干预措施
- 推荐阅读
- 第六章 社区营养与健康管理的评估
- 第一节 概 述
- 第二节 过程评估
- 第三节 效果评估
- 第四节 卫生经济学评估
- 推荐阅读
- 第七章 特殊人群营养与健康的社区管理
- 第一节 孕妇乳母营养与健康管理
- 第二节 婴幼儿营养
- 第三节 学龄前儿童
- 第四节 学龄儿童
- 第五节 老年人群营养与健康的社区管理
- 推荐阅读
- 第八章 社区营养与健康管理／干预案例
- 第一节 营养性贫血的干预案例
- 第二节 蛋白质缺乏的营养干预案例
- 第三节 维生素A缺乏的营养干预案例
- 第四节 维生素D缺乏的营养干预案例
- 第五节 便秘的营养干预案例
- 第六节 糖尿病的膳食干预案例
- 第七节 社区营养与健康管理／干预方案
- 推荐阅读
- 第九章 身体活动与营养健康管理
- 第一节 身体活动与健康
- 第二节 身体活动强度
- 第三节 运动处方制订
- 第四节 不同人群的运动与营养健康管理
- 第五节 常见慢性病的身体活动管理
- 推荐阅读
- 第十章 常见慢性病临床概述
- 第一节 冠心病
- 第二节 高血压
- 第三节 糖尿病
- 第四节 骨质疏松症
- 推荐阅读
- 第十一章 常见慢性病营养防治
- 第一节 营养不良营养防治及社区管理
- 第二节 高血压营养防治及社区管理
- 第三节 血脂异常营养防治及社区管理
- 第四节 冠心病营养防治及社区管理
- 第五节 糖尿病营养防治及社区管理
- 第六节 超重和肥胖营养防治及社区管理
- 第七节 高尿酸血症营养防治及社区管理
- 第八节 慢性肾病营养防治及社区管理
- 第九节 脑卒中康复期的营养支持及社区管理
- 第十节 恶性肿瘤康复期营养防治及社区管理
- 推荐阅读
- 第十二章 食品营养与健康
- 第一节 饮食与健康
- 第二节 普通食品
- 第三节 特殊膳食用食品
- 第四节 保健食品
- 第五节 特殊医学用途配方食品
- 推荐阅读
- 索引
展开全部
社区营养与健康管理是2020年由人民卫生出版社出版,作者李增宁。
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14本教材涵盖基层卫生领域，旨在培养高素质基层卫生服务人才。
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赵霖，研究员，教授，博士生导师。现任中央军委保健委员会会诊专家、中国食品科技学会常务理事、中国保健学会专家委员会委员、香港特区香港保健协会医学顾问。2003年1月，参加中央文明办、国家卫生部举办的“相约健康社区行”健康教育巡讲活动，被聘为“健康教育首席专家”。2005年，被中央保健委员会聘为预防保健会诊专家。
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《社区健康教育技能》首先从健康教育宏观的政策指导和常用的工作方法加以阐述；之后通过对社区健康教育传播材料的制备与利用、档案资料的收集整理、计划评价、常用文书写作、健康教育培训、慢性病自我管理技能、标语口号和板报、健康教育处方、健康教育宣讲技巧、合理膳食、适量运动、戒烟、减肥、健康心态、病前征兆、生活安全技能、环保、讲座、流程管理等，全面阐述了健康教育相关的技能；最后介绍了各种卫生日的由来。
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