《万维钢·精英日课》第三季专题解读，一套强人的生活哲学。
古画中的香气：传统端午花束搭配指南
“菖蒲、百合、石榴之外再加蜀葵，是明代刘广绘制端阳景图的内容，若把百合拿去，改添栀子与桃枝就成了明代孙克弘的画了。
“菖蒲、百合、石榴之外再加蜀葵，是明代刘广绘制端阳景图的内容，若把百合拿去，改添栀子与桃枝就成了明代孙克弘的画了。就这样，各自加减形成了画家自己独一无二的端午花束。”
农历五月初五为端午节，“端者，初也”，宋人词作常见“端五”。
传统文人会在厅室挂符合节令的画作，“端五宜真人玉符及宋元名笔端阳?、龙舟、艾虎、五毒之类”（《长物志》），因此今人得以看见会在大量主题绘画中出现的花束图像。除了花镜布局的定式之外，画作中有日常化生活化的静物表现，花卉或折枝或瓶插或花篮盛装，林林总总，色彩斑斓。
《花篮图（夏）》南宋 李嵩 故宫博物院
古人画作常以“端阳景”“天中佳卉”“五瑞”等为名，也有直接按花卉名称命名如折枝菖蒲。五月花卉搭配有一定规则，所以其实像标为南宋的《花篮图》与《夏卉骈芳图》推测可能也当为端午应景之作。宋代格外看重端午供花，“寻常无花供养，却不相笑，惟重午不可无花供养。”无论富豪还是贫户，都会在五月摆弄起鲜花来，从初一日起，菖蒲、石榴、蜀葵、栀子之类城内外随处可见。当时端阳佳节的花束并不像现在这样统一绿叶为主调，而是有一抹红花之色。在今天仍有地方供养蜀葵、龙船花代表端午氛围的花儿。
从左至右依次为：明 刘广 《端阳景图》台北故宫博物院藏；明 孙克弘 《端阳景图》台北故宫博物院藏；明 陆治 《榴花小景图》台北故宫博物院藏
蜀葵又叫戎葵，是当仁不让的端午花。古人的初夏，十分喜爱它。与石榴、萱草、栀子相映成趣。南宋韩淲《栀子戎葵》：芬香得薝卜，色泽有蜀葵。明王绂《代雪洲端阳招客 》：佳节逢端午，葵榴照眼新。南宋许及之《再次转庵韵》 ：流传午节遂成例，萱草戎葵并驱使。在宋代浙江有一类五色的葵花，称为一丈红，类似蜀葵。明代人的《瓶史月表》中有分等：“花盟主：石榴、番萱、夹竹桃。花客卿：蜀葵、紫阳花、午时红。花使令：川荔枝、栀子花、火石榴、孩儿菊、一丈红、石竹花。”这样看来，我们很多传统鲜花现在其实大多没有利用上。
《天中佳卉图》（之一） 清 陈舒 台北故宫博物院 （“天中”即指端午节）
《天中佳卉图》（之二） 清 陈舒 台北故宫博物院
【搭配指南】从五十余幅宋元明清相关的画作与诗词中择出经典组合，可供今人园艺花卉爱好者参考：
主花：蜀葵、石榴、百合、栀子；
配花：萱草、石竹、虞美人、金丝桃、夹竹桃、茑萝、车前草、蒲公英；
叶材：菖蒲、艾草、桃枝、大蒜、香蒲、蒲葵叶。
若是赠送粽子的果篮，也可以配：桃、李、樱桃、枇杷、荸荠、石榴、藕、荔枝、藕等时鲜。
作者按照古画搭配的花束
明代画家陆治在他七十多岁的时候创作了一幅榴花小景，图中有菖蒲、百合、石榴，画作上方自题“隆庆庚午天中节，包山陆治写”。构图设色尤为潇洒自然，菖蒲叶为底，放百合为主花，最后榴花灼灼。线条富有生机，特别漂亮。菖蒲、百合、石榴之外再加蜀葵，那样是明代刘广绘制端阳景图的内容，若把百合拿去，改添栀子与桃枝就成了明代孙克弘的画了。就这样，各自加减形成了画家自己独一无二的端午花束。
我格外偏爱明清端午画作中的花束，画家眼中花卉最美丽的姿态自然舒展在卷中，山野别致。新鲜的一把花儿草儿，生机勃勃。随着大众对传统文化的日益重视，传统时令花束有了新的文化机遇。相较于花市上常见的鲜切品种，中国传统时令花材目前显得稀缺，因为大众还没有形成月季康乃馨那样的应用默契，或许可以期待在未来的传统节日里，有更多道地的鲜花选择。
《折枝菖蒲图》 明 项圣谟 维多利亚和阿尔伯特博物馆
《端午图轴》 清 王时敏 故宫博物院
2 天前
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