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100 条"食物的歷史"搜索结果
食物的歷史
食物的歷史：透視人類的飲食與文明
食物与心脏 电子书
食物与心脏
  • [日] 柳田国男
  • 日本民俗学之父柳田国男，讲述食物在日本人精神生活中的作用。
食物与药性：谷果畜菜的中医解读 电子书
食物与药性：谷果畜菜的中医解读
  • 赵正孝
  • 本书以药食同源观念为基础，运用传统的中医思维方法对各种常见食物的药性和功用进行解读：运用阴阳学说，分析动物类、植物类食物的基础药性；运用五行学说，根据食物的滋味、气味、颜色等，分析食物的药性；运用体用一源理论，根据食物的形质、来源、部位等，分析食物的功用等。本书具体阐释了100多种食材的药性和功效，包括常见的各种谷类、豆类、水果、蔬菜、食用菌、鱼虾、贝类、禽类、畜类、调味品等，对于各种食物的药性、
《增补食物本草备考》校注与研究 电子书
《增补食物本草备考》校注与研究
  • 郑洪
  • 本书主要内容包括对《增补食物本草备考》的校注与研究。该书由广东著名医药学家何克谏与其侄儿何省轩共同编撰，以清代杭州沈李龙所著《食物本草会纂》为基础，进行节要和增补，与原书相比，新增加条目六十款，并对部分药物的名称、性味等有所删减和增补，其中增加了不少岭南地区食疗经验。此外还在以药名为条目的基础上，增列专门的“食治方”一节，按中医病机分为13类，如“风类”有13种食治方，包括苍耳子粥、葱粥、乌头粥等
食物与执念：藏在饮食中的心理学 电子书
食物与执念：藏在饮食中的心理学
食物与药物的相爱相杀：别让饮食影响了药物的疗效 电子书
食物与药物的相爱相杀：别让饮食影响了药物的疗效
  • 赵杰
  • 随着人民生活水平的提高，人民群众的健康意识也得到不断提高，群众对医药科普的刚性需求出现了急速增长。本套丛书从老百姓需求出发，解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖老少孕幼更年期各类人群，以及普通人群在各种情况下用药的困惑和误区，切实以老百姓用药需求为牵引，以期做最“懂你”的科普，希望以此套药学科普书铸造连接药师和患者的“桥梁”。本套丛书从老百姓需求出发，解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖老少孕幼更
国民营养科普丛书——常见食物营养误区 电子书
国民营养科普丛书——常见食物营养误区
  • 周永林
  • 作为全球总人口数第一的大国，中国经历过贫困，经历过如何解决大众迫切的温饱问题，而随着近40多年经济和社会不断发展，国民的生活水平得到了快速的提高，吃饭问题解决的同时可供选择的商品也日益增加。大众的关注点自然经历从“吃饱”到“吃好”“吃健康”的转变。这本书具有3个突出的特点。其一是充分的科学性。参与编写的作者们都是长期从事营养教学、科研和疾病预防的专业人员，他们以《中国居民膳食指南（2016）》《中
妈！这是我的人生 令人又哭又笑的母女成长实录 电子书
妈！这是我的人生 令人又哭又笑的母女成长实录
  • 王食欲
  • 12个热点话题，你的教育困惑都在这里！那些我踩过的坑，希望你不要再踩。12个热点话题，畅聊学区房、课外班、成绩排名、升学实验班、高考、职业女性、家长会、大学选专业、儿童心理、爱与家庭、爸爸角色……用**“反**”，讲述孩子成长中会遇到的各重要节点，帮孩子与家长找到幸福人生的关键拼图。国内少有的母女双视角作品，每个人都可以在这本书里看到自己！取材真实，文笔清新。母女双视角写作，你有多久没听过孩子的心声了？有时候，你认为你了解你的孩子或父母，但其实你并不像自己想象的那样了解他们。毫无保留的“直路弯路分享”，现身说法，深度思考，帮你提前预知**“后果”。不好意思，妈妈也是第一次当妈妈！家长阅读可避坑，大朋友阅读可治愈原生家庭。百万级爆文作者倾情自述，我们一定要这样长大吗？Vista看天下《北京第一代“**”给大家讲讲内卷教育的切肤之痛》《**到最后，反倒被娃鸡》百万级爆文背后的故事。不说教，不枯燥，真实的搞笑与震撼，帮你了解“最熟悉的陌生人”。为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者，提供了真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。
蛹 食蝉手绘插画作品集 电子书
蛹 食蝉手绘插画作品集
  • 食蝉　著
  • 本书为人气插画师食蝉首部个人插画作品集，收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆，构图精巧，画面精致，展示了超精细的手绘画面。全书包括插画作品和线稿赏析两部分，共分为4个主题展现，分别为：涂山、花葬、星砂、化形。此外，作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图，从摄影的角度完美呈现画面，使其充满立体感和光影感。本书的装帧考究，设计、印刷均为珍藏级别。本书适合绘画爱好者、手绘爱好者欣赏，也适合
生活感美食短视频 电子书
生活感美食短视频
  • 旧食　著
  • 本书是美食短视频拍摄与制作的教程，详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计，本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法，为创作美食短视频构建了坚实的框架；第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的确立，为美食短视频拍摄提供了视觉上的参考和借鉴；第四章则从硬件的角度解析了美食短视频的拍摄设备及相关配件；
权力的钥匙：世界税收史 电子书
权力的钥匙：世界税收史
茶叶里的全球贸易史 电子书
茶叶里的全球贸易史
  • 简·T.梅里特
  • 《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史，本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下，用令人信服的分析描述了18世纪北美地区的茶叶消费，并描述随之产生的经济与社会现象。在书中，茶叶随着贸易公司的推动和市场潮流的发展成了一种典型的全球贸易商品。而英国与东印度公司利用自己的全球贸易能力，并且用巧妙的市场策略和加勒比地区充分的糖供应能力，将北美变成了茶叶的重要消费市场，使得美国消费者渐渐习惯了这种饮料
迷你黏土食物手作教程好想一口吃掉呀！ 电子书
迷你黏土食物手作教程好想一口吃掉呀！
  • circle
  • 迷你美食制作教程，六章内容教你黏土食玩手法，享受每天甜蜜早晨。
不可不知的匈牙利史 电子书
不可不知的匈牙利史
  • 宇信潇
  • 回望匈牙利的历史变迁，带你领略游牧民族的风情。
有配方的西方艺术史 电子书
有配方的西方艺术史
  • 龙念南 主编
  • 趣味艺术史大话西方艺术史，儿童艺术启蒙青少年美育。
东北地区粮库建设研究 电子书
东北地区粮库建设研究
  • 国家粮食局
  • 本书收录了《东北地区粮库建设研究报告》专家鉴定意见、《东北地区粮库建设研究报告》、《东北地区粮库建设规划研究总体报告》等。
琼中史 电子书
琼中史
  • 刘冬梅
  • 梳理并论述了海南岛琼中地区的历史变迁状况。
海口史 电子书
海口史
  • 赵全鹏 著
  • 海口一直是海南政治、经济、文化中心，在海南历史上具有特殊的历史地位。自汉武帝在此设立珠崖郡，海口便开启了封建化进程。魏晋南北朝时期，封建王朝在海南的统治范围仅局限在琼北地区。隋唐时期重新在海南全面设置郡县，海口的政治、经济、文化等领域都得到长足进步，汉族移民大量增加。宋代至清代，由于受海上丝绸之路发展影响，海口进入一个繁荣发展的阶段。新中国成立后，海口的社会、经济等领域更是呈现全方位快速发展的态势
屯昌史 电子书
屯昌史
  • 李安斌 卢俊霖 著
  • 屯昌县位于海南岛中部、五指山北麓，古为屯兵之地，后发展为圩镇，因名。屯昌县处于独特的“三重政治边缘”，因地缘环境和文化语境等因素的影响，产生出意义别致的“熟黎”文化，历史上为琼岛汉、黎文化圈的过渡带。审视屯昌历史的发生与发展，可视为整个海南岛汉、黎族群间民族大融合的缩影，虽非跌宕起伏，却也精彩纷呈。海南建省之后，屯昌县以“能源创新”作为经济发展的新增长点，显现出与海南岛其他市县不同的发展模式。
设计史 电子书
设计史
  • 明兰
  • 明兰主编的《设计史》共分两篇，上篇主要介绍中国古代和中国近代艺术设计史，下篇则是工业大革命后的世界现代设计史内容，全方位介绍世界艺术设计发展的历程。本书以科学的态度，从不同的角度思考艺术设计史发展的规律，旨在诱发学生对艺术设计历史中的现象、规律进行理解与思考。本书具有独特的章节设计，每章后都提供了和本章内容相关的文献（均由著名的艺术设计理论家撰写），以供学生课后拓展阅读，增加学习趣味，引导学生思考
怒放的地丁花：家政工口述史 电子书
怒放的地丁花：家政工口述史
  • 高欣
  • 揭开家政工人的神秘面纱，呈现真实的家政人生。
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