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食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本（第1版）

林江
刺身|寿司|拉面|烧鸟|天妇罗|和果子|寿喜烧|丼物|洋风和食|一汁三菜|神馔料理|大飨料理|精进料理|本膳料理|怀石料理|会席料理|御节料理对话日本知名料理人，揭秘日本料理本质魅力。专访米其林三星餐厅“日本料理龙吟”主厨山本征治、“京都吉兆岚山本店”主厨德冈邦夫、“Quintessence”主厨岸田周三、日本知名料理家栗原晴美、土井善晴，解读日本料理之所以成为“世界的料理”的原因。好吃的日本料理，在家就能轻松做。料理家栗原晴美＋土井善晴的地道日本家常菜、日籍华语作家吉井忍的经典日式早餐、北京日本料理先驱小林金二的简单居酒屋式美味和食、日式创意菜老师泽田理绘的手作和果子……详细的制作指南，零失败的烹饪技巧，日本料理的美，自己做过才知道。以惜物之心，赏日本金缮食器。金缮历史、金缮技艺、20件金缮作品，感受陶瓷器碎而复全的残缺之美。「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的内容品牌，擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。2014年至今，已出版《食帖》系列特集书、《孤独的泡面》《食帖的节气食桌》《哇！沙拉的教科书》等多本畅销书，并入选“世界美食类图书大奖赛”全球至佳美食书籍。

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幸福绘本完全自学教程（第2版）

兔小井
本书共有四章内容，将会由浅入深地教你如何轻松、快乐地使用画笔创作出简单而富有创意的作品。涉及的绘画题材包括超简单图形的练习与组合，用不同的笔触表达不同质感，可口的蔬菜瓜果，诱人的中西餐美食，有趣的身边小物件，清新的绿色植物，萌人的动物，漂亮的小人等，这些都会是你创作幸福绘本的素材和技能储备哦。

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器官机械灌注保存与修复

郑树森
了系统专业的向国内读者阐述MP在器官移植的基础研究及实践应用，由我国器官移植领域的开拓者，郑树森院士牵头，联合国内外在器官移植及器官保护领域卓有建树的专家、学者，编写《器官机械灌注保存与修复》。本书内容主要包括以下几方面：器官灌流保护及技术装置的研发现状、器官灌流液的研发、MP在供肝保护中的应用、MP在肾脏及胰腺小肠等器官的基础研究及实践应用。作为国内该领域的首部专著，其对丰富我国器官移植医师及基

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放心蔬菜自己栽

日本美丽出版社
本书介绍了28种蔬菜的阳台栽种方法，包括：播种、浇水、打叉、收获。

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未知生物大百科

日本学研教育出版社
在全世界人迹罕至的秘境、被人类废弃的军事工业遗址、毒瘴燠热的原始丛林、纵横交错的地下城市、黑暗未知的幽深水域，潜藏着人类尚未辨别真假的古怪生物这些遍及全球的隐密角落——泰国汹涌的湄公河、南美洲的亚马逊丛林、墨西哥的古城荒原东欧诡秘的哥特教堂、南极洲的冰盖深处、蒙古空旷的无人戈壁，频频爆发怪物惊扰的新闻事件。你听说过未知生物吗？雪人、野人是藏在地球上的其他人种，还是幸存的远古巨猿？水怪、湖怪不断在世

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失落文明大百科

日本学研教育出版社
你听说过失落文明吗？亚特兰蒂斯大陆是真实存在，还是神秘的传说？太平洋周边的文明相隔遥远，却有着惊人的共同习俗，影响它们文化的姆大陆究竟在哪里？这些神秘的失落文明，是真实存在，还是史前禁地？世界各地的超古代科技遗迹，不断颠覆我们的认知。2000年前的机械可以精确预测天体运行，公元3世纪的陶壶电池已经具有发电能力，世界各地的史前核战遗迹……明明拥有高度技术，为什么会灭亡？本书带你一次看遍全世界100种

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艾叶百科系列-蕲艾灸治百病

梅全喜
艾叶是我国常用中药，大部分地区均产，具有多种使用价值，同时也是端午节最主要的角色。近年来，随着人们对健康养生的迫切需求和传统中医药文化的广泛普及，艾叶应用及艾灸疗法日益受到百姓欢迎。本套科普图书以图文并茂的形式、通俗易懂的语言、易学易用的方法，向大众介绍艾叶的百余种常识及食疗、药疗、灸疗的方法，满足大众对艾叶养生知识的需求。本书介绍艾灸疗法治疗一百种常见病，每种病的选穴（用图示）、灸疗的基本方法、

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坚忍的土地

许理存
本书是一部回忆性散文集，体现了作者与土地之间的深厚感情，作品分为三个部分《故乡的路》回忆了作者印象深刻的关于走出故乡和回归故乡的故事，包括《我的小学》《学农时代》等；《故乡的河》主要收录作者关于故乡风土人情的回顾，如《家乡的轮车垱》《水车恋》等；《坚忍的土地》主要收录反映作者与土地的深厚感情的篇章，如《种田那一年》《沟东五斗的风波》等。作品内容饱含深情，体现出热爱土地的赤子之心。

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敏感天性：高敏感却不受伤的7天练习

[日] 根本裕幸
日本广受欢迎的情绪掌控术，风靡全球的高敏感天赋开发指南。

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引导：帮助孩子自主学习的47个方法

[日] 楠本佳子
你会说，孩子才会听。学习不吼不叫不发飙的47个引导方法。

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深度思考法

[日]芝本秀德
本书教你如何结构化思考、系统化思考，掌握深度思考的技能，成为会思考的少数人。

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东京大学日本史

[日] 山本博文
东京大学历史学教授山本博文，采用问答的形式，对日本史的重要问题和典型问题进行了细致的梳理，用57个问题讲述了整个日本的历史。

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新下层：日本的社会阶层与贫困遗传

[日] 桥本健二
看见在时代浪潮中漂泊又困顿的他们，揭开日本社会新下层的面纱。

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挖掘内向优势：安静的闪光点

[日]榎本博明
最近应酬减少，终于松了一口气；与别人在一起时很不自在；有人说我“熟了以后性格就完全不一样了”……有这些表现的你，很可能是“隐性内向”者。本书作者提出一个新的概念——“隐性内向”，它区别于传统意义上的内向型性格。一些人看起来善于交际，但往往会在人际交往中感到勉强和疲惫，需要独处来恢复内心的能量。本书介绍了“隐性内向”者的行为和心理，列举了“隐性内向”者不善于应对的11个场景，并逐一提出了解决方案。除

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AutoCAD 2019完全自学手册第3版

钟日铭
本书共15章，主要讲解了AutoCAD2019设计基础、AutoCAD2019基础设置与视图操作、绘制二维图形、修改二维图形、二维编辑高级操作、图层设置与管理、文字与表格、标注样式与标注、图块与属性定义、绘制等轴测图、打印输出和查询工具、参数化图形设计、绘制三维网格和曲面、实体建模和综合设计范例解析。