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萨巴厨房.低卡饱腹健康餐

萨巴蒂娜

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电子健康卡应用理论与实践

国家卫生计生委统计信息中心
本书一方面让读者熟悉电子健康卡的基本理论、技术和应用方法，掌握电子健康卡建设的标准规范和技术原理。另一方面，可以了解电子健康卡的惠民应用的实际成功案例，加深读者对电子健康卡的全面认识，更好地利用电子健康卡带来的便利。全书共分四个部分，第一部分为理论篇，主要介绍电子健康卡建设的政策环境和理论背景。第二部分为技术篇，主要介绍电子健康卡建设的相关技术和支撑系统，包括总体架构设计、受理环境建设、跨域主索引

怎样吃油更健康——揭秘厨房里的食用油

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怎样吃油更健康——揭秘厨房里的食用油

范理宏
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，中国人的饮食习惯决定了食用油在生活中扮演了重要角色。本书分三大部分介绍了关于油脂的基本常识，以及目前市场上常见的30余种食用油的产地、原料、成分、功效、特点等，并详细讲解了选购、烹饪及食用这些食用油时应注意的问题，解答普通大众日常生活中遇到的相关问题。全书共分三部分：第一部分讲述食用油相关常识。第二部分介绍37种常见食用油品的营养价值、药用属性、产地以及如何应用和贮存

蒙内铁路——肯尼亚蒙巴萨至内罗毕新建标准轨铁路勘察·设计·研究与创新

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蒙内铁路——肯尼亚蒙巴萨至内罗毕新建标准轨铁路勘察·设计·研究与创新

向上,孙立强,张景桥,常培清
本书是一部系统总结由中国路桥工程有限责任公司总承包，中交铁道设计研究总院承担设计总体的海外首条完全采用“中国标准”的铁路——肯尼亚蒙巴萨至内罗毕标准轨铁路的学术专著，也是一部关于铁路设计理念、技术、艺术和环保创新的学术专著。全书共分4章，第1章概括性描述了蒙内铁路，并从宏观的角度和肯尼亚各阶层人民的角度分析了蒙内铁路的意义和深远影响；第2章介绍了蒙内铁路在各个方面的主要设计研究成果；第3章阐述了蒙

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不再独自旅行

大低
这不仅仅是一本简单的旅行图文记录，更是一种美好的生活态度。书中记录了大低和小低一起在澳洲、欧洲、日本、美西及土耳其旅拍过程中暖心的见闻和一切美好的小细节。从小低柔软的文字和大低清新的照片里，我们可以看见生活最本真的模样，听见恋人间最动人的故事。岁月温柔地流淌，也许你也可以等到一个人，带你到远方去丈量每一寸土地，看遍山川湖海和星光。

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555餐厅设计

徐宾宾
徐宾宾主编的《餐厅设计555》汇聚了一线设计师优秀案例中555个优秀餐厅设计，同时书中还为每个案例配以设计师的解析与阐述，全方位剖析了这些项目独特的设计思想和设计要素，为餐厅设计理念提供了全新的灵感，图文并茂，信息量大。《餐厅设计555》从超多经典案例中提取各个细部设计单独汇编成册，信息量大，针对性强，同时极具参考价值，全方位打造你的个性家居。

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脊柱内镜技术精要

康健
本书全面系统地从腰椎的解剖学基础、椎间孔镜基本操作技能的培训、适应症、术式的选择，并通过对不同术式的剖析，关键步骤的详细操作及技巧以及手术并发症的防范等快速掌握该技术。本书着重介绍腰椎间盘突出症的脊柱内镜治疗，书中强调脊柱内镜围术期团队配合及操作规范化、流程化。本书编者均为临床一线医生，处在脊柱内镜发展最前沿开展工作，1000余幅图的著作工程浩瀚，便于读者按图索骥，各取所需。本书将脊柱内镜技术繁琐

防范与走出常见诊疗误区——呼吸疾病临床病例精粹

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防范与走出常见诊疗误区——呼吸疾病临床病例精粹

康健
康健主编的《防范与走出常见诊疗误区--呼吸疾病临床病例精粹(精)》收集临床工作中的近百例实际病例，通过逐步剖析诊断与治疗中拨开迷雾见真相的过程，讨论诊疗工作的关键点与思维、判断过程中的“拐点”。最后加以分析总结，得出相关的经验与教训。从而帮助读者避免在类似的诊疗工作中走同样的“弯路”。上篇，诊断中的经验与教训，下篇，治疗中的经验与教训。

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基础厨房第2版

洪晓勇
本书设有五个项目：厨师标准、厨房设备、厨房运作、厨房“5S”管理、厨房安全。内容包括：认识厨师、厨房加工设备、厨房岗位组织、厨房整理、燃料安全等。

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低影响开发：城区设计手册

(美)阿肯色大学社区设计中心
本书从保护或模拟场地雨水自然循环过程入手，着重介绍了如何利用缘色基础设施来分散与吸纳雨水、减缓与处理径流，达到消除面源污染与降低内涝风险的目的。

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低碳居庭——水木年华

黄滢
马勇、黄滢主编的《低碳居庭——水木年华》是目前国内第一本介绍以“低碳”为主题的建筑设计图册，书中大量收录了国际最新环保低碳的设计项目，参考价值非同一般。低碳作为一个时尚且实际的话题不停地被人们反复提起着。而随着碳危机的严重，地球环境的日益恶化，这个新概念开始离我们的生活越来越近，甚至已经开始被实际应用到建筑领域中。如今，在国外的很多建筑中都已经开始采用低碳的设计理念。而相对国外，国内建筑领域对于低

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低风险商业模式设计

慧杰
本书从风险因素、设计要点、价值主张、维度攻击、极简原则、创新途径、利润来源以及实践测试8个角度入手，为企业商业模式创新提供了完整、明确的路径，帮助企业以较低的风险推进商业模式变革，从而化挑战为机遇，实现换道超车，形成竞争优势。

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低温经济：日本低增长之谜

[日]鹤光太郎
背负着泡沫经济崩溃、通货紧缩、少子高龄化等重担，日本自20世纪90年代以来一直在摸索、探究经济崛起的方式。日本虽然实行了各种各样的政策，却未曾摆脱低增长、低温的宿命，这是为什么？解开这一谜团是非常有必要的，本书旨在梳理30年来日本经济机制的变迁，并探讨全新的问题解决方式，通过探究宏观经济学的发展、最新成果及独创性研究，运用经济学理论进行实证分析，描述日本宏观经济变化的现状。

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王卡纪念文集

尹岚宁编
王卡：著名道教学者，成果影响学术界。

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2050：中国的低碳经济转型

张其仔郭朝先杨丹辉编
气候变化问题，已经成为全球共同关注的热点问题，我国的碳排放何时达峰，以及不同时期达峰的可能影响，也是我国政府十分关注的重大问题。《2050：中国的低碳经济转型》是重点分析了我国全面建成小康社会、基本实现现代化这一段重要历史时期，碳排放影响因素、排放量的变化、峰值以及减排的成本问题，是一部系统研究我国碳排放路径变化的著作，对于我国制订有效的减排方案具有重要参考价值。

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中国低碳省市试点进展报告

国家应对气候变化战略研究和国际合作中心等
本书分综述篇、调研篇和实践篇。综述篇梳理总结了42个试点地区近五年来的工作进展与成效、特色与亮点，深入分析了试点面临的问题与挑战；调研篇收录了自2014年以来先后完成的镇江、杭州、广东、武汉、贵阳、遵义、南昌和石家庄等八地6篇低碳发展调研报告；实践篇是42个试点省市自评估报告的缩编版，力求最大限度地真实反映前两批国家低碳试点地区工作的原始形态与主要特色。

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管理会计与低碳发展

等
本书聚焦管理会计助力低碳发展，会聚了政界、学界、企业界多位专家从低碳发展做为企业管理的绿色使命、会计体系建设和管理会计应用与创新等不同视角对这一主题的报告，以及上海国家会计学院、安永、ACCA、ICWA等联合开展的管理会计与企业低碳发展课题的调研报告。全书包括五个部分：双碳目标下我国企业低碳发展的现实环境，我国企业低碳发展的战略应对，企业低碳发展管理会计应用与创新，企业碳交易及相关会计处理问题，以

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低碳技术与政策管理导论

李进
本书共六章，包括温室效应和低碳基础、碳排放交易与管理、工业过程碳排放核算及排放清单、清洁能源技术及碳减排作用、碳减排策略与技术等。

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中国大锅菜·自助餐副食卷

小锅菜是人等菜，大锅菜就是菜等人了，做好大锅菜，小锅菜自然不在话下。《中国大锅菜：自助餐副食卷》从原料的选取加工到入锅、炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的，菜品的颜色没有经过任何处理。

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时尚家居设计资料集厨房设计

岳翠贞
随着生活水平大幅度提高和住房水平的飞速发展，今日的厨房已经不仅仅是一个烹饪场所，还是家庭的活动中心，现在人们对厨房的要求，不仅要满足储藏和烹饪这两个基本的需要，还要满足诸如安全、卫生、节能、高效、美观、便于清洁等方面的需求。厨房的设计应能给人带来流畅、舒适、卫生的感觉，而且布局合理，操作简洁流畅，符合人体工程学，还应有很强的智能化功能等。因此，厨房设计越来越受到人们的重视。本书收集了大量的最新厨房

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肯德基——小厨房里的大世界

陈福
肯德基崇尚团队精神，致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥，也让越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一就是“永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人散开大门”。

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