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味的世界史

[日]宫崎正胜
　　打点滴的液体盐分跟血浆是同等浓度0.9%，汤的盐分浓度在这个值时非常美味。　　在罗马，喜欢大蒜的罪犯可以享受优厚待遇，因为他们认为大蒜有净化作用。　　古埃及人认为，洋葱横截面呈规则的同心圆状，象征宇宙的完整性和恒久性。　　印度人把橙子称作“内在香水”，日本人认为它是吉利的水果，为之取名叫代代。　　“味噌”其实是由“未曾”演变而来的，是未曾变成酱油之前的东西。　　托勒密王朝最后的女王也就是“埃及艳后”克莉奥帕特拉七世用醋酸融化的珍珠化妆。　　佛教里把至上美味称为“醍醐味”，佛典曰：从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐上。　　历史创造了每个社会的嗜好味道中留存着历史　　汤的盐分浓度在0.9%时美味因为这个浓度跟人的血浆一致　　中信、读客力推作者日本人气作家宫崎正胜力作　　从味道里发现大历史　　人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础，需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言，五感可谓是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉，探究人类对于食物“味道”无止尽的追求如何推动世界史发展。“味道”中潜藏着奇妙的世界史，就让我们一探究竟吧！

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深深尝了人间味

老舍、萧红、林徽因、史铁生等12位文学名家的人生告白，最具生命真意的经典散文。

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孤独前行

Thomas看看世界
人生是一场孤独的旅行,繁华之外,每个人都需要找回真实的自己.一个人就一个人……2020精选影像主题手账,开学季zui酷的一本如约而至.全书设计炫酷,冷静中透射出人性的温度,字里行间,身未动,心已远2019年国家地理旅行摄影大赛全球总冠@Thomas看看世界的系列摄影作品[孤独前行]极具欣赏价值及收藏价值随书附赠明信片两张、定制书签一枚及高清壁纸、摄影教程等丰富电子资源.京东图书专享定制800册签名本,随机掉落.

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看见·世界

Thomas看看世界
适读人群：适合摄影爱好者阅读精选@Thomas看看世界2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品2019年美国国家地理摄影大赛全球总冠军、2018/2019IPA国际摄影大赛类别大奖精选风光人文作品.240克超级雅顿纸印刷,高端艺术画册级质感.配合精装包装工艺,收藏送礼两相宜.京东抢鲜预售，限量3000本随书赠送@Thomas看看世界人气风光摄影大片明信片1张（其中666份签名版明信片彩蛋随机掉落）.

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古代埃及.世界史丛书

李晓东
本书展示了古埃及文明由起源到发展、繁荣再到衰落的过程，内容包括埃及学的诞生，古埃及的历史、社会、日常生活、艺术、交通、金字塔、墓葬及来生观、神祇与神庙等，并在叙述过程中援引古埃及象形文字，介绍了古埃及语法，利于读者深入理解、探讨古代埃及文明。

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何谓明代：“危机”下的世界史与东亚

(日)冈本隆司著；马云超译
本书是日本著名学者冈本隆司教授撰写的、专门向日本读者介绍明代历史的入门书。全书主要分为六大部分，包括形成、体制、变革、社会、乖离、混乱、崩溃，大体覆盖了明朝1368年立国至1644年灭亡的二百余年历史。书中吸收了百年间日本明史研究的成果，同时又兼具通俗易懂的特点。作者分析了一直以来明史不受日本学者重视的原因，并结合多领域的研究成果试图使明史“有趣”起来。从外国学者的视角审视明代历史，能给人以不同的

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四百味药性歌括解

主编
本书以现代西医对疾病的命名为总纲，按中药材对某种疾病能起到的治疗作用编排。全书共26章，内容包括：对呼吸系统有作用的药物、对神经系统有作用的药物、治疗伤暑的药物(解表化湿祛暑药)、抗菌药物、对病毒有作用的药物、对各种寄生虫有杀灭和驱除作用的药物、有机肥和土农药、预防各种传染疾病的药物等。

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饮食五味调养防治

张德记著

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新世界史（第一辑）

王大庆
本辑以“什么是世界史：跨越国界的思考”为主题展开讨论。

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新世界史（第二辑）

王大庆
本辑以“古代世界的生成和成长”为主题展开讨论。

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新世界史（第四辑）

金永丽
本辑以“新时代的南亚史研究”为主题展开讨论。

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世界史就是一部货币史

[日]宫崎正胜
90个世界货币史上扣人心弦的惊心动魄故事，剖析帝国背后货币战争隐情。

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茶席摆设

茶阅世界·素茗堂
本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了约180个方案的茶席设计，每个方案里面含括茶类、茶器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。

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茶道插花

茶阅世界·素茗堂
本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了约100个茶席插花的作品，每个作品里面含括花材、花器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的器具，并由此美化我们的生活空间，提升大众的艺术品位。

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茶道：从喝茶到品茶

茶阅世界•素茗堂
近年喜欢喝茶的人越来越多，专门为此学习茶知识的茶人也越来越多，很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可朴素、可窄小，可以根据个人喜好，打造出或古典或休闲的不同格调。此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书，详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该书案例丰富，按茶室风格进行分类，同时搭配不同的茶器、茶类和茶花进行装饰，参考价值较高

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我的世界：地球奥秘大百科

[日] 左卷健男编著
地球奥秘图解百科全书。

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艾叶百科系列-艾蒿食疗百味

梅全喜
介绍艾叶的一百种食疗食品的制作和食用方法及功效.艾叶是我国常用中药，大部分地区均产，具有多种使用价值，同时也是端午节最主要的角色。近年来，随着人们对健康养生的迫切需求和传统中医药文化的广泛普及，艾叶应用及艾灸疗法日益受到百姓欢迎。本科普图书以图文并茂的形式、通俗易懂的语言、易学易用的方法，向大众介绍艾叶的百余种食疗方法，满足大众对艾叶养生知识的需求。

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世界近现代史研究（第十七辑）

南开大学世界近现代史研究中心主编
《世界近现代史研究》是南开大学世界近现代史研究中心主办的学术年刊，面向国内高校和研究机构，为促进和推动国内世界近现代史研究而提供的一个学术交流的园地。

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世界近现代史研究（第十三辑）

南开大学世界近现代史研究中心主编
南开大学世界近现代史研究中心主办的学术年刊，本册是第13辑。

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国际中医临床实践指南．糖尿病

世界中医药学会联合会
本指南由世界中医药学会联合会组织国内外中医药领域权威专家编写，主要内容为糖尿病前期及糖尿病的中医药诊断治疗，特别是以中医药辨证治疗为主，是在《糖尿病中医防治指南》《糖尿病中医防治标准（草案）》及《糖尿病中医药临床循证实践指南》的基础上，对质量较高的中医药治疗糖尿病系统综述和随机对照试验(RCT)进行严格的质量评价，通过近十年论证、实践、验证制定而成，获得了国内外专家广泛共识。本指南编写的目的在于进

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神农本草经药物解读——从形味性效到临床（4）

祝之友
笔者结合50余年研习与教学、临证经验，采取经文要义、药物解读、名著选论、临床应用注意等形式对《神农本草经》所收载常用中药品种和临床性能、功效进行全面解读，以期帮助读者寻根溯源，探究《神农本草经》的根本涵义，厘清《神农本草经》对药物的认识与当今药物作用的联系，便于临床正确选药，提高疗效。本书适合临床中药学人员、临床医师阅读参考，亦适合中医经典研习者学习使用。

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