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食物简史

雅克·阿塔利
法国总统顾问撰写的食物历史科普书，探讨食物与人类文明的千丝万缕联系。

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食物与心脏

[日] 柳田国男
日本民俗学之父柳田国男，讲述食物在日本人精神生活中的作用。

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宋朝简史

包伟民
知名宋史学者包伟民、吴铮强带你回望300年大宋王朝浮沉，窥入历史肌理，追索盛衰密码。

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《增补食物本草备考》校注与研究

郑洪
本书主要内容包括对《增补食物本草备考》的校注与研究。该书由广东著名医药学家何克谏与其侄儿何省轩共同编撰，以清代杭州沈李龙所著《食物本草会纂》为基础，进行节要和增补，与原书相比，新增加条目六十款，并对部分药物的名称、性味等有所删减和增补，其中增加了不少岭南地区食疗经验。此外还在以药名为条目的基础上，增列专门的“食治方”一节，按中医病机分为13类，如“风类”有13种食治方，包括苍耳子粥、葱粥、乌头粥等

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猫咪海洋简史

蕾切尔·卡森
这本关于人类和猫之间友谊的灵巧家谱将会激起你对这只无与伦比的猫的敬意。

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品牌思想简史

卢泰宏
为你构建品牌思想史整体框架，帮你辨析现代品牌思想的格局和思想源流。

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中国思想简史

[日] 武内义雄
本书是日本哲学家武内义雄所作的中国哲学思想史论著。

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通信简史

周圣君（小枣君）
详解通信发展历史、企业兴衰变化、行业名人生平故事，从0G到5G的发展，趣味性与实用性并重，从中感悟企业发展之道与个人的兴衰成败。

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国民营养科普丛书——常见食物营养误区

周永林
作为全球总人口数第一的大国，中国经历过贫困，经历过如何解决大众迫切的温饱问题，而随着近40多年经济和社会不断发展，国民的生活水平得到了快速的提高，吃饭问题解决的同时可供选择的商品也日益增加。大众的关注点自然经历从“吃饱”到“吃好”“吃健康”的转变。这本书具有3个突出的特点。其一是充分的科学性。参与编写的作者们都是长期从事营养教学、科研和疾病预防的专业人员，他们以《中国居民膳食指南（2016）》《中

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无人机简史

邓涛
人工智能与无人机会碰撞出怎样的火花？无人机技术的发展正在打破我们长久以来的认知！

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图解数学简史

[英] 理查德·埃尔威斯
作者理查德·埃尔威斯为我们解释了那些造就了数学进步，从而改变了世界的原理突破。

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中国创投简史

投资界网站
《中国创投简史》系统梳理了自20世纪80年代开始的中国创投产业发展历程，回顾了各个时代中的代表人物、著名投资机构以及他们所创下的一个个投资奇迹。从熊晓鸽、沈南鹏等风险投资人的成长经历中，从阿里、腾讯、百度、京东等一代代科技企业巨头的诞生与演变过程中，我们可以看到风险投资的力量、创业者的企业家精神以及科技创造伟大财富的神奇过程。此外，本书还附有2001年至2015年中国股权投资排名榜单。对于风险投资

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半小时科学简史

李春蕾
在科技日益发达的现代，科学不再仅仅是看不懂的化学公式，也不再是玩不转的高科技，科学离我们不再遥远，它已经深深地融入我们的工作和生活中。在无数科学家的身上，我们不仅看到了求真务实的科学态度，更感受到了无怨无悔奉献的忘我精神。本书的出版，为我们揭开了科学的神秘面纱，让我们看到了科学精神的真正内涵，为我们培养自己的科学态度、改善自己的工作状态、学会运用科学方法解决生活和工作中的问题提供了很有价值的方法。

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人工智能简史

刘韩
本书从多个角度介绍人工智能的发展历史，重点介绍这一领域杰出的科学家，以及他们创造非凡成果的有趣故事。透过搜索引擎、网上购物、社交网络、智能家居等应用，人工智能技术目前已经开始影响我们的工作和生活，未来这种影响还会越来越大，人工智能将会像电力一样，成为一个无所不在的基础设施。本书可作为人工智能领域的入门参看书籍，面向的是对人工智能感兴趣的朋友，读者不需要具备计算机或数学等方面的专业知识就可以读懂本书

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赛博空间简史

著
本书系统介绍赛博空间的概念和起源、赛博哲学、赛博逻辑、赛博格、数字孪生，以及群体智能等赛博科技研究史，同时从国家、社会和个人的角度讨论赛博综合征、赛博空间生活、赛博空间治理等主题及其研究历史，构建了较为完整的赛博空间知识体系。本书兼具科普和学术风格，论及许多问题和挑战，既可供科研工作者研究参考，也可作为赛博空间方面的通识读物，帮助读者更加了解赛博空间，更好地适应赛博空间的工作与生活。本书适合互联网

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无线电简史

王枫
无线电是对无线电波的使用的通称。无线电波是在空间传播的电磁波。赫兹在1887年前后用实验证实了电磁波的存在，他像盗火者普罗米修斯，把麦克斯韦预言的电磁波从书本中带到了人世间。人们开始研究如何利用电磁波进行通信，1895年前后，无线电技术诞生了。此后，无线电技术跨越百年时空，推动了现代科技的进步，抒写了人类文明演进的壮阔史诗。当前，无线电频谱作为一种特殊的自然资源和信息化无所不在的载体，正以澎湃的力

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平凉药品简史

戴红
本书共分十一章，内容包括：逐步认知的古代药品、缓慢发展的近代药品、繁荣发展的现代药品、药品行政管理机构、药学人物、药品法律及药学服务等。

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艺术设计简史

张君编著
本书共六章，内容包括：人类早期的艺术设计、各文明圈的艺术设计、手工业时期的艺术设计、工业时期的艺术设计、后工业时期的艺术设计。

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中日商贸简史

张园园
本书探讨了从隋唐到今天，中日的商贸往来。中日商贸往来是中日文化交流的重要形式。在不同的历史阶段，中日商贸往来的形式与范围、广度，各有差异和特色。本书对中日两国的商贸往来以详尽的史料进行了探索，对今后中日两国贸易的发展具有一定的意义。

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中外教育简史（下）

杜成宪
本书共分八章，内容包括：中国古代教育传统、中国近代教育转型、中国现代教育探索、中国当代教育改革、外国古代教育传统、外国近代教育转型、外国现代教育探索、外国当代教育改革。

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世界建筑艺术简史

郭学明
这是一本言说建筑艺术的艺术品，在此不吝与笔墨给予本书以肯定和赞扬，主要是基于以下三点：一个是作品的原创性，这又体现在两个个方面：一是内容的创新，这本书是我国第一本从艺术的观点书写的世界建筑史；很多的观点都体现了作者独特的观察视角和原创性观点。二是里面的观点是建立在作者亲身游历60多个国家200多个城市的田野调查基础上，这一点在国内更是少有的。二是此书写作背后的故事性，作者为写此书，曾数次深入美洲原始森林腹地，去洪都拉斯的科潘古城考察玛雅文化遗址（也就是墨西哥尤卡坦半岛的奇琴伊察），去墨西哥圣洛伦索遗址考察奥尔梅克文明；同时因为有些国家还没有同我国开通旅游线路，甚至有的内部战乱频仍，不得不请专业的安保公司持枪实弹来保护作者的考察之行。为补拍后期的9张关于印度的建筑图片，专门花费16多万元请旅游公司定制了行程一个月的印度之旅。这些都是一般人难以想象的。第三是作品的品质保证，本书的内容质量过硬，在出版社的三审三校中，都得到了很高的评价，被认为是近年来“少有的质量如此之好的作品”。同时，作者十多年前出版的《旅途上的建筑——漫步欧洲》已重印13次，销售近十万册，网站的好评就有5000多条，同时在以小资品味著称的颇为挑剔的豆瓣上，也以得分为8.7的高分名列同类题材的前几位。

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