注册 | 登录
100 条"红楼食经"搜索结果
红楼食经
红楼食经
  • 丁章华
  • 通过对红楼肴馔文化内涵的深度刻画和现实再现，一窥文人之食的创意之法和技术范式。
红楼梦 电子书
红楼梦
  • （清）曹雪芹
  • 《红楼梦》是一部中国末期封建社会的百科全书；小说以上层贵族社会为中心图画，极其真实、生动地描写了十八世纪上半叶中国末期封建社会的全部生活，是这段历史生活的一面镜子和缩影。
随园食单 电子书
随园食单
  • 袁枚
  • 《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴，详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者的经典。吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一饭，用心对待，日常食物最易令人满足。活得要任性，吃得要讲究。喜欢吃的人
《红楼梦》真相 电子书
《红楼梦》真相
  • 董耀昌
  • 本书主要针对《红楼梦》进行研究，探讨了包括《红楼梦》的原作者“石头”是曹雪芹吗、“石头”究竟为什么要撰写这部书、《红楼梦》为什么要用“满纸荒唐言”撰写、“满纸荒唐言”究竟荒唐在什么地方、《红楼梦》的“反面”“背面”究竟在书中何处、“一把辛酸泪”中究竟隐藏着什么秘密、《红楼梦》里所撰写的究竟是什么事儿、这件事儿与清王朝有什么直接关系在内的诸多问题。
寻味历史：食在宋朝 电子书
寻味历史：食在宋朝
  • 孙鸣晨
  • 《食在宋朝》是“寻味历史”系列中的一本，主要选取宋朝最具代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，如《东京梦华录》《山家清供》《武林旧事》《都城纪胜》《梦粱录》，等等。从宫廷的奢华盛宴、文人雅士的大千世界，到百姓日常的风味人间，本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景，带领读者在古人的字里行间中品味宋朝美食，在历史变迁中感受传统文化的魅力。
寻味历史：食在清朝 电子书
寻味历史：食在清朝
  • 文美容
  • 《食在清朝》为“寻味历史”系列图书中的一册，主要讲述清朝的美食。全书分为五章，分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇，为读者呈现一道道美味的清代大餐。
寻味历史：食在明朝 电子书
寻味历史：食在明朝
  • 种梦卓
  • 《食在明朝》为“寻味历史”中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”，也有贴地气儿的“人间滋味”，更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍，旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的明代饮食历史全景图。同时，文中配以相关内容的古代名画，图文辉映，通俗易懂
妙用食材养脾胃 电子书
妙用食材养脾胃
  • 陈延
  • 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是最受关注、接受度也最广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。然而，要让食材切实发挥其养生效果，有两个前提，一是充分了解各种食材的特点，二是根据具体的体质需求选择相应的材料。要让这些日
药食同源物质诠释 电子书
药食同源物质诠释
  • 陈敏
  • 本书分为总论和各论。总论部分介绍了药食同源的发展史、药食同源管理制度的建立，以及药食同源有关问题的述评。分论部分完整介绍了101种药食同源物质的药用、食用的古今使用情况。
我看《红楼梦》 电子书
我看《红楼梦》
  • 商玉玲
  • 本书作者从《红楼梦》里摘取出特有的青春、人物、世情种种场景，用自己对现代生活的观感，对其中的各色人物、各样生存状态、各种人情世故进行了分析与解读。
星教练的轻食主义 电子书
星教练的轻食主义
  • 邱子峰
  • 本书作者联合了“星健身”旗下12名知名的星教练，将73道明星教练的营养美食食谱集结成册，通过阅读本书，读者既可以了解轻食主义简单、适量、健康和均衡的内涵，又能做出营养且美味的餐食，这种食谱还可以配合健身运动。
红楼梦舒本研究 电子书
红楼梦舒本研究
  • 刘世德
  • 舒本是乾隆年间抄本，是非常难得的一个红楼梦版本，其价值可谓是超越了现存其他的脂本！
苏东坡与《红楼梦》 电子书
苏东坡与《红楼梦》
  • 韩建伟
  • 本书作者认为曹雪芹的《红楼梦》实际上是在演绎苏东坡"人间如梦"或者"人生如梦"的思想。小说《红楼梦》自神话开始，讲述西方灵河岸上三生石畔神瑛侍者与绛珠仙草的故事，神话中的三生石、补天石、石头通、对话仙姑以及和尚转世投胎等情节，都曾出现在东坡的笔下。在中国文化史上，苏东坡是非常有趣的人，《红楼梦》是非常好看的书，“好看”与“有趣”一脉相承。读者今后可以将苏东坡与红楼梦对照着欣赏，一定会有更大的喜悦和
《红楼梦》性别诗学研究 电子书
《红楼梦》性别诗学研究
中阿含经（中） 电子书
中阿含经（中）
  • 恒强 等校注
  • 汉译四部《阿含经》——《杂阿含经》、《中阿含经》、《长阿含经》与《增一阿含经》，是由佛陀的圣弟子于佛陀般涅槃的当年夏安居时结集出来的，忠实地汇集了佛陀自成佛以来至般涅槃前所宣讲的教法，由此说明了《阿含经》的原始性、根本性与权威性。在汉传佛教的三藏典籍中，《阿含经》就代表着原始佛教，也是印度部派佛教时期所公认的“根本佛法”。为便于广大信徒与学者更好地了解、学修原始佛教，本书校注者以高丽藏为底本，尽量
长阿含经 电子书
长阿含经
  • 恒强 等校注
  • 汉译四部《阿含经》——《杂阿含经》、《中阿含经》、《长阿含经》与《增一阿含经》，是由佛陀的圣弟子于佛陀般涅槃的当年夏安居时结集出来的，忠实地汇集了佛陀自成佛以来至般涅槃前所宣讲的教法，由此说明了《阿含经》的原始性、根本性与权威性。在汉传佛教的三藏典籍中，《阿含经》就代表着原始佛教，也是印度部派佛教时期所公认的“根本佛法”。为便于广大信徒与学者更好地了解、学修原始佛教，本书校注者以高丽藏为底本，尽量
山海经图卷 电子书
山海经图卷
  • 李凤鸣
  • 《山海经》是先秦重要古籍，也是我国上古神话的宝库。本书由三位艺术家以传统文化读物《山海经》为依据，精选了《山海经》中超过230只异兽，绘制出了精细绝伦的画作，并梳理了《山海经》原文。
经方治痹 电子书
经方治痹
  • 熊源胤
  • 本书分上下两篇，上篇言方，下篇论药，以治疗风湿病常用的40余首经方和近20味《神农本草经》《伤寒杂病论》俱见药为研究对象，收集现代著名医家典型医案及重要论述，总结方证辨识指征、临床使用要点及个人遣药经验，重点总结展示了全国第五批老中医药专家学术经验继承工作指导老师张荒生教授临证四十余年的用方思路和配伍特色。本书所论扎实具体，切合实用，对中医临床工作者有一定的参考价值。本产品为虚拟内容服务，一经购买
经方实践方法 电子书
经方实践方法
  • 冯向东
  • 本书著者为我国著名中医临床专家陈瑞春先生、朱进忠先生弟子，在长期的临床实践中，精研典籍，推求师意，于经方体会尤深。本书总结了著者关于桂枝汤、当归四逆汤、麻黄汤、小青龙汤等30余首《伤寒》《金匮》方的应用经验，探讨了六经辨证实践方法，并对方证难点疑点予以分析，系点滴思考日积月累而成，对中医临床工作者有一定的参考价值。
经方用药法律 电子书
经方用药法律
  • 吕志杰
  • 《经方用药法律》选取仲景常用药50余味精心编写而成。书中药物目录的先后排列以经方用药之频率多少为序。《经方用药法律》分为绪论、各论、附录。“各论”的主要学术价值有六：一是参阅古代本草学家之注本，精心研究经方用药之方法与规律；二是通过经方用药法律的研究，揭示某些中药被忽视之专长与方药配伍之技巧；三是《经方用药法律》之研究成果，可弥补当前《中药学》讲义的某些不足；四是每味药之前别具一格的“辑要”；五是
针灸甲乙经 电子书
针灸甲乙经
  • 黄龙祥
  • 中医临床必读丛书自面市来，受到了广大读者的欢迎与认可，本次是我们从106种古籍中选出30种进行修订。修订原则是1、本次选出的古籍为临床上常用、读者需求量大的品种，上版多次重印。2、本次修订力求原文准确，每种医籍由专家严谨校勘，为读者提供精确的原文。3、原则上只做原文，不做校记和注释。4、在装祯形式上在保持上版风格的基础上，以精装版面市,在版式上也为了方便读者而重新设计。《针灸甲乙经》系晋代名医皇甫
推荐书籍
相关词语
社会热点问题 历史 寻味 体育与运动 球类运动 文学评论及鉴赏
意见反馈
我的书架

公众号

关注微信公众号