100 条"化学是什么(第2版)"搜索结果
  • 周公度
  • 资深北大化学教授,带你入门化学。
工科化学(第2版) 电子书
  • 戴春爱等
  • 本书分为理论篇和实验篇两篇,主要内容包括化学基础知识、物质的聚集状态、化学热力学、化学反应速率、水溶液反应原理、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、危险货物基础知识、化学与材料和化学实验。本书配有MOOC课程,同时还附有教学PPT、习题答案,便于读者学习和使用。本书可供高等院校工科类非化工类专业的学生使用,也可作为文管类学生学习化学的参考用书。
生命是什么 电子书
  • 王立铭
  • 王立铭作品,全景式解读地球生命的起源与演化,揭秘构成地球生命的十大要素,一本书带你全面了解生命科学。
中医是什么 电子书
  • 王祚邦
  • 这是一本为零基础中医爱好者精心打造的中医入门书。本书从中医基础、中医诊病、中医经络、中药、中医养生五个方面,数十篇文章,选取能够代表中医特色、体现中医思维、反映中医诊疗特点的中医理论(例如:阴阳五行科学吗?精气血津液是什么?脏腑的功能有哪些?为什么是辨证论治?把脉诊病的道理何在?针灸不用药,何以能治病?),通过轻松有趣的表述,让深奥难懂的中医知识变得通俗易学,把中医基础、诊断、经络、中药、养生整合
现代卫生化学(第3版) 电子书
  • 康维钧
  • 随着公共卫生与预防医学发展的需要,2000年由人民卫生出版社出版了《现代卫生化学》(第1版),该书于2002年9月被教育部研究生工作办公室推荐为全国研究生教学用书。2009年修订出版了《现代卫生化学》(第2版),这部著作的出版为卫生检验学学科的发展奠定了坚实的基础,同时卫生化学也在公共卫生与预防医学研究领域中发挥着重要作用,被誉为公共卫生/预防医学的眼睛,因此,对公共卫生与预防医学学科的发展起到了
元宇宙是什么 电子书
  • 王磊
  • 揭秘下一代互联网新态势,未来是属于元宇宙的新时代Facebook、微软、腾讯、字节跳动等世界五百强企业迅速布局元宇宙未来十年将是元宇宙蓬勃发展的黄金十年把握时代发展新机遇,争做第三代互联网先行者我们身后是波澜壮阔的传统网络历史我们面前是欣欣向荣的元宇宙新局面
工科化学 电子书
  • 戴春爱等
  • 戴春爱、颜鲁婷主编的《工科化学》分为理论篇和实验篇,主要内容包括化学基础知识、物质的聚集状态、化学热力学、化学反应速率、水溶液反应原理、氧化还原反应与电化学、物质结构基础、危险货物基础知识、化学与材料、化学实验。本书配有MOOC课程,同时还附有教学PPT、习题答案,便于读者学习与使用。本书可供高等院校工科类非化工专业的学生使用,也可作为文管类学生学习化学的参考用书。
化学会呼吸 电子书
  • 王耀
  • 用化学揭开生活中的秘密。
化学教学论 电子书
  • 毕华林主编;亓英丽副主编
  • 化学教学论是高师院校化学专业师范生的一门专业必修课程,本书以化学新课程改革理念为指导,以提高师范生化学教学能力为目的,加强理论与实践的结合,内容包括:化学教学的理论基础、化学学科观念与学科思维、化学课程标准与教科书、化学实验教学与安全教育、促进理解的化学知识教学、以学生为中心的化学教学设计、基于问题解决的化学习题教学、提升学习能力的化学复习教学、促进学生发展的化学学业评价、信息技术与化学教学的整合
川芎嗪的化学、药理与临床应用(第2版) 电子书
  • 陈可冀
  • 川芎嗪是著名活血化瘀理气药川芎的主要活性成分,近40年来在临床上得到广泛应用,对于治疗心脑血管疾病具有重要作用。该书是作者从事活血化瘀药近60年来的基础研究和临床经验之成果。主要内容包括:川芎嗪的化学研究、药代学研究、药理作用研究,以及治疗神经系统疾病、心血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病等临床应用进展。
烹饪化学实验指导 电子书
  • 魏跃胜
  • 本书内容包括:化学实验基本知识技能、常见食品测定仪器的使用、烹饪化学验证性实验、烹饪化学综合设计性实验等。
化学中毒与检验 电子书
  • 黄先青 主编
  • 从临床实际需要出发,重点系统介绍了常见化学中毒与检验方法。
有机化学 电子书
  • 孙露敏
  • 本书介绍有机化合物的组成、分类、命名、结构、性质、合成方法、用途,以及它们之间的相互转变和内在联系;突出结构与性质之间的关系认知,以及典型的常见的有机化合物在农产品加工生产中和人们日常生活中的地位和作用。
生物化学 电子书
  • 吴娜;韩岚
  • 吴娜,韩岚主编的《生物化学》是全国高职高专职业教育示范教材之一。主要介绍生物化学的基础知识和基本技能。包括生物大分子的结构与功能、维生素的生化功能及缺乏症、物质代谢、遗传信息的传递等内容。实验部分包括生化实验基本知识与操作技术及常用的生化实验。本教材可供高职高专园艺专业,生物技术及应用专业,药品生物技术、农林专业等的学生使用。
广告文化学 电子书
  • 鞠惠冰
  • 本书内容包括:广告的文化表征、现代性的语境、物质主义魔法、消费社会的降临、商品拜物教、时间的价值、广告的符码、形象的修辞等。
食品化学与实验 电子书
  • 康明丽
  • 本书共分为两大部分,一部分为理论部分,共十章,分别为绪论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品风味物质、食品色素和着色剂、食品添加剂;另一部分为实验部分,结合学生在本课程中的实验需求,共编写了20个实验项目,分别包括食品中水分、还原糖、直链淀粉、支链淀粉、维生素C、类黄酮、总酸含量的测定,水分活度、淀粉糊化度、酸价、过氧化值、乳化活性、乳化稳定性、过氧化物酶活性的测定,果胶、卵磷
国际课程化学核心词汇 电子书
  • 编著
  • 本书精选国际教育化学学科的核心词汇,按照通用词汇和高频专业词汇两个部分进行讲解,涵盖GCSE、A-Level、IB-MYP、IBDP和美高等国际课程。第壹部分通用词汇,涵盖近十年的考试真题中高频出现的词汇,采用字母顺序排列,单词配备词频、同义词、用法、例句和漫画等,以帮助学生熟练掌握并运用此部分词汇;第二部分高频专业词汇,是课程学习阶段的专业词汇,词汇编排与教材中的顺序保持一致,按照主题进行分类,
单宁胶黏剂化学 电子书
  • 张伟
  • 本书针对我国酚醛树脂行业过度依赖石化资源,植物单宁活性高、来源广泛、利用率低的现状,以制备高性能单宁基酚醛树脂为目标。首先重点介绍以低成本、产量大、富含单宁的落叶松树皮粉为原料,制备树皮粉、尿素共缩聚改性酚醛树脂,并作为胶黏剂应用于人造板工业中。其次以缩合类单宁(落叶松单宁、马占相思单宁)为原料,重点介绍缩合类单宁的不同解聚方法、解聚机理、低分子量降解产物分子结构等,缩合单宁解聚产物―尿素―苯酚―
科技创新与化学灌浆 电子书
  • 蒋硕忠,汪在芹
  • 本书收录99篇论文,包括《科技创新于我国的化学灌浆》、《治本的方法》、《关于化学灌浆行业标准的几点思考》、《强风化地质条件下的丙烯酸盐化学灌浆》等文。
深度强化学习实战 电子书
美丽的化学元素 电子书
  • 吴尔平
  • 1.500种精选藏品,600多幅华丽图片,118种元素,历时7年创作完成2.高清微观摄影,3D在线视频,趣味冷知识,让你大开眼界3.5个实验专题,自己动手更有趣4.赠送精美元素周期表5.中国化学会、中国科学技术馆、CCTV点赞6.中国科协-清华大学科技传播与普及研究中心主任刘兵、国青少年科技教育工作者协会副理事长苏青、国科普作家协会副理事长尹传红、国化学会常副秘书长郑素萍联合推荐