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100 条"药铺年代：从内单、北京烤鸭到紫云膏，中药房的时代故事与料理配方"搜索结果
药铺年代：从内单、北京烤鸭到紫云膏，中药房的时代故事与料理配方
药铺年代：从内单、北京烤鸭到紫云膏，中药房的时代故事与料理配方
  • 卢俊钦
  • ·老药铺的文化记录：带你重温昔日的热闹生活与人情故事·美食料理配方解密：台湾麻辣锅、肉骨茶、瓮仔烤鸭、盐水鸡、药膳红蟳……·重拾老祖宗的智慧：紫云膏、珍珠玉容散、四物汤、生化汤……·老药铺里的古董：手动制药丸机、全脚动研磨机、南剪北剪、药签、内单……·常见的中式香料/药材一览：轻松了解它们的功效和作用·曾经，中国人的生老病死都离不开中药铺，可如今，我们已经难得找到传统中药铺的身影。在《药铺年代》这本书里，台湾顺安中药房第三代传人亲自讲述了自家老药铺从1936年一路走来的故事，带我们重温了充满烟火味的旧日时光，以及被我们渐渐淡忘的传统物事和中医药文化。作者推开老药铺的门，让我们看到了过去街坊间的邻里亲爱、中药铺从业者的妙手仁心；作者也重拾起中国人药食同源的文化智慧，为我们分享多年研发心得，让躺在药柜里的中药材变成厨房中的药膳配方、中式香料，使老药铺焕发新生。
涂擦类保健用品生产技术规范 电子书
涂擦类保健用品生产技术规范
  • 郑州市膏药协会
  • 本书阐述涂擦类保健用品的范围、规范性引用文件、术语和定义、生产工艺、鉴别、使用方法、保健功效、保质期等。
外贸跟单业务从入门到精通 电子书
外贸跟单业务从入门到精通
  • 许丽洁
  • 本书主要从外贸订单确认环节业务跟进、备货环节业务跟进、出口运输环节业务跟进、报检报关环节业务跟进和制单结汇环节业务跟进五个部分入手，针对外贸跟单业务操作全过程中所涉及的关键知识点，按照从入门到精通的递进规律进行了详细的阐述与解析。
数字时代内创业 电子书
数字时代内创业
  • 大前研一
  • 随着数字时代的到来，社会结构也发生了剧变。在此之前，只要重复着同样的工作、在生产线上提高精确度、扩大生产量，企业就能有所成长。但这个旧时代的“成长方程式”，如今已不再被认可。在数字技术带来社会革新的今天，如果不能不断地创建新事业，那么即使是大企业，也会迅速被淘汰。为了不被时代的洪流淘汰，公司所有职员都必须成为能独立思考新事业的内部创业家。掌握着公司存亡关键的，正是企业内部开拓者。
外卖骑手这样做：从“小白”到“跑单王” 电子书
外卖骑手这样做：从“小白”到“跑单王”
  • 李静莎
  • 什么是众包，什么是专送？怎样规划路线能送更多单？商家出餐慢、客户地址定位不准、餐品不对……这些问题如何处理？怎样做送单更快、奖励更多、收入更高？……外卖配送市场极速发展，外卖骑手成为抢手资源，行业收入可观。小小的配送也有大大的学问。新入行的“小白”与资深“跑单王”收入可差数倍，原因是什么？没有弄明白平台规则，配送技巧欠缺！本书从实战角度，总结了骑手选择平台、交通工具的要点，给出了与商家、客户交流的
跨界时代：从颠覆到融合 电子书
跨界时代：从颠覆到融合
  • 林汶奎
  • 跨界会把“隔行如隔山”这样的老话彻底从人们的思想中剔除。你可以在自己熟悉的领域内深耕细作，但你再也不能对别的行业的发展置若罔闻。
计算机与网络简史：从算盘到社交媒体的故事 电子书
计算机与网络简史：从算盘到社交媒体的故事
  • 译
  • 这是一部全方位、多维度展现计算机历史的科普读物，由德国科普作家于尔根·沃尔夫创作，在欧美上市引发了读者巨大的兴趣。它从人类最早使用的算盘到巨型计算机诞生；从用穿孔卡片控制计算进程到人工智能出现；从黑白数字游戏到大型三维模拟游戏；PC机、苹果电脑、智能手机……用翔实的资料和讲故事的语言阐述了人类计算机技术从无到有，从落后到先进的整个历史，其内容涵盖了计算机硬件的发展、编程语言的演变、电子游戏的诞生、
24小时全速学会Photoshop2021 电子书
24小时全速学会Photoshop2021
  • 时代印象
  • 本书由浅入深地讲解了Photoshop2021的功能和应用。
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中文版PhotoshopCS6实用教程（第2版）
  • 时代印象
  • 本书主要针对零基础读者编写，是入门级读者快速、全面掌握PhotoshopCS6的参考书。
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中文版PhotoshopCC实用教程
  • 时代印象
  • 一本全面介绍中文版PhotoshopCC基本功能及实际运用的书。
中文版After Effects CC影视特效制作208例（培训教材版） 电子书
中文版After Effects CC影视特效制作208例（培训教材版）
  • 时代印象
  • 本书以案例的方式，介绍了AfterEffects的使用方法，讲解了AfterEffects在影视特效制作方面的应用。内容涵盖影视特效制作中常见的文字特效、粒子特效、光效、仿真特效、调色技法和高级特效等。
中文版CorelDRAW X7完全自学教程（实例培训教材版） 电子书
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  • 时代印象
  • 本书共分为19章，每章介绍一个技术板块，从CorelDRAWX7的基本操作入手，结合197个有针对性的实例和16个商业实例，全面、深入地阐述CorelDRAWX7的矢量绘图、文本编排、标志设计、字体设计、插画设计等方面的技术，并展示了如何运用CorelDRAWX7制作精美的设计作品。
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  • 本书主要讲解iOS和Android这两大主流智能手机操作系统界面、UI的构成元素和UI的基本风格，全面解析各类型UI的具体绘制方法与技巧。
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  • 时代印象
  • 本书共11章，介绍了中文版CorelDRAWX7的基本功能及实际运用。全书从CorelDRAWX7的基本操作和基础工具入手，结合大量的可操作性实例（44个实战4个综合案例）和操作演示，阐述CorelDRAWX7的对象操作、工具使用、图形编辑、文字编排及表格运用等方面的知识。
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Photoshop 图标设计基础与案例教程（培训教材版）
  • 时代印象
  • 本书介绍如何使用PhotoshopCS6进行UI图标设计。全书内容包括图标设计的基础知识，图标设计常用的工具、功能和辅助效果，以及不同风格的典型设计案例，共8章，采用理论和案例相结合的方式，解析图标设计的整个流程。
新编 中文版CorelDRAW X8入门与提高 电子书
新编 中文版CorelDRAW X8入门与提高
  • 时代印象
  • 本书共11课，讲解了CorelDRAWX8的核心功能和应用技法，包括：CorelDRAWX8基础知识、对象操作、绘图工具的使用、图形的修饰、填充与智能填充、度量和连接工具、效果添加、位图操作、文本操作、表格、商业综合案例。
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  • 《中文版PremiereProCC实用教程》是一本全面介绍Premiere基本功能及运用的书。本书针对零基础读者而开发，是入门级读者快速、全面掌握Premiere技术和应用的参考书。《中文版PremiereProCC实用教程》深入地阐述了Premiere的基本操作、工作流程、素材捕捉、素材编辑、视频过渡、视频效果、叠加画面、运动效果、字幕效果、音频编辑、颜色校正和导出影片等技术。在学习过程中，读者
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  • 《AfterEffectsCS6基础培训教程（第2版）》是一本全面介绍AfterEffectsCS6基本功能及实际运用的书。书中内容包含AfterEffects的基本操作、图层、动画、绘画与形状、文字与文字动画、三维空间、色彩修正、抠像技术、特效滤镜等方面的技术。本书主要针对零基础读者编写，是入门级读者快速、全面掌握AfterEffectsCS6的参考书。《AfterEffectsCS6基础培训教
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  • 这是一本全面介绍中文版Maya2015基本功能及实际运用的书。本书完全针对零基础读者开发，是入门级读者快速全面掌握Maya2015的参考书。本书从Maya2015的基本操作入手，结合大量的可操作性实例（194个练习和19个综合实例），全面而深入地阐述了Maya2015在建模、灯光、材质、渲染、动画、动力学、流体与特效等方面的技术。在软件运用方面，本书还结合了当前流行的渲染器mentalray和VR
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新编 中文版3ds Max 2016入门与提高
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  • 《新编中文版Maya2016入门与提高》是一本介绍中文版Maya2016重要功能及实际运用的书。《新编中文版Maya2016入门与提高》共分为9课，全面、细致地讲解了Maya的重要应用技术。通过学习本书，读者能够在较短时间内掌握Maya的建模、灯光、材质、渲染、动画、动力学和流体等方面的技术。《新编中文版Maya2016入门与提高》附带学习资源（扫描“资源获取”二维码即可得到获取方法），内容包括操
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