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100 条"河北食品安全研究报告（2021）（河北食品安全蓝皮书）"搜索结果
河北食品安全研究报告（2021）（河北食品安全蓝皮书）
河北食品安全研究报告（2021）（河北食品安全蓝皮书）
  • 丁锦霞
  • 本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效，呈现了河北省食品安全状况整体图景，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。
画说食品安全 电子书
画说食品安全
  • 徐新民
  • 的感受、感悟于大山的朝晖夕阳、瀑布流泉、茂林修竹等旖旎风光中。诗，灵动浪漫，意蕴丰富;画，美轮美奂，风韵迷人。
食品安全概论 电子书
食品安全概论
  • 任媛媛
  • 本教材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。
食品安全常识集萃 电子书
食品安全常识集萃
  • 主编
  • 本书以问答的形式对我国食品安全方面的焦点、热点问题进行了简明扼要的阐述，让老百姓理性看待食品安全现状，了解食品安全方面的法律、法规，减少食品污染，解决好膳食与营养、科学饮食与行为习惯等方面的问题。
常见食品安全问题 电子书
常见食品安全问题
  • 张丁
  • 食品安全是政府关注，群众关心的重要民生问题。近年来，随着广大群众健康意识、健康需求的提高，网络传播的普及一些伪科学知识的干扰，食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向，简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素，对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。温馨提示：本产品为电子书，非实体纸质
河北工业大学史话 电子书
河北工业大学史话
  • 霍占良
  • 一本书了解河北工业大学的历史。
食品安全事故应急处置 电子书
食品安全事故应急处置
  • 蒋小平
  • 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等内容。该书对于食品安全监管部门、公共卫生部门以及食品生产经营单位规范、有序、高效处置食品安全事故有较强指导意义和参考价值，也可以作为医学院校预防医学专业师生的重
大话西游之食品安全 电子书
大话西游之食品安全
  • 张勇
  • 本书以通俗的语言，问答的形式向大众讲解日常生活中的食品安全问题、老百姓存在的很多困惑，甚至误解。解答公众日常面对的食物安全问题，通过典型问题展开对话和讨论，分析各种食品安全问题，普及食品安全的基本知识，做好自我防护。
基层食品安全工作手册 电子书
基层食品安全工作手册
  • 国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
  • 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。特色：本手册通过紧紧围绕职责，细化工作流程，展示工作示例，凸显简洁性、实用性、指导性的特点。本产品为虚拟内容服务，一经购买成功，概不退款，请您理解。
河北省中药资源发展报告 电子书
河北省中药资源发展报告
  • 郑玉光
  • 河北省作为全国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份，是中药材的传统生产大省，有着丰富的药材资源，其质量的优劣在一定程度上也影响着全国中药材产业的发展，在全国占有重要地位。全省有中药材资源1716种，其中药用植物1442种，栽培200多种，列入国家各种保护目录的药材有60多种，列入河北省植物保护名录的有130多种。本书从河北省中药材产量、质量、价格、贸易、保护、产业发展等方面分析阐述了河
危害食品安全犯罪专题研究 电子书
危害食品安全犯罪专题研究
  • 李春雷等著
  • 本书通过大量的案例搜集与实证研究，对我国食品违法犯罪及案件查处现状以及北京市的食品违法案件查处情况进行了较为全面而深入的剖析，对食品典型类案件查办重点问题进行了探讨，并对我国食品案件执法办案中的各类疑难问题进行了深度解析。在此基础上，对食品安全治理的域外经验进行了比较研究与借鉴，提出了我国食品违法犯罪防治的政策法律完善、食品违法犯罪防治的体制机制建设等方面的建议。
食品安全伦理在当代中国 电子书
食品安全伦理在当代中国
  • 王伟 著
  • 本书首先从公众关心的食品安全问题入手，提出问题；接着从食品安全道德的内涵与功能、当代中国食品安全道德建设的历史溯源、发达国家的食品安全道德建设的经验借鉴三个方面为当代中国食品安全道德建设提供理论支持和经验借鉴；然后在对当代中国食品安全道德困境的审视基础上，提出当代中国食品安全道德建设的合理性确证；最后提出了当代中国食品安全道德建设的对策，并提出要“德法相济，不断提升食品安全治理水平”。
食品安全风险交流制度设计研究 电子书
食品安全风险交流制度设计研究
  • 等
  • 本书共分为理论篇、情景篇、调研篇3大部分，围绕食品安全风险交流的产生背景、成长脉络、研究意义、国内外理论发展现状及实施总结，从行为经济学视角对于食品安全风险交流进行了研究，分析构建中国食品添加剂质量监管体系和网络餐饮平台风险交流体系、探讨运用HACCP系统实施针对乳制品、肉制品及中药的安全风险交流、通过案例分析和总结问卷调查的形式为政府和企业开展风险交流工作建言献策。
政府食品安全监管能力研究 电子书
政府食品安全监管能力研究
  • 吴佳惠著
  • 本书在对既有研究述评的基础上，界定了政府食品安全监管的概念，提出了政府食品安全监管的行为假设，建构了政府食品安全监管的理论模型，在对政府食品安全监管能力系统分析后，探讨了政府食品安全监管能力缺失的原因，有针对性地提出了提升政府食品安全监管能力的路径选择。
餐饮服务食品安全操作规范图解 电子书
餐饮服务食品安全操作规范图解
  • 迟景利
  • 《餐饮服务食品安全操作规范》有五章，附件六个，是规范餐饮服务经营行为，加强食品安全管理的重要规范。企业的食品安全管理人员多为兼职，在学习执行该规范时常常理解不到位，甚至出现偏差。对规范的要求配以适当的插图十分必要。作者数年来在餐饮单位的食品安全监督执法检查、量化分级管理等级评定以及异地参观交流活动中积累了大量正反两方面的现场图片。作者熟练使用coreldraw、photoshop等图像软件，可以制
大运河河北段旅游文化开发 电子书
大运河河北段旅游文化开发
  • 李志勇
  • 本书从大运河河北段区域的自然、工程、社会、历史视角对沿岸市、县的旅游资源进行了梳理，阐述了沿岸市、县的旅游资源分布状况，掌握了雄安区域沿岸旅游资源的现状和动态，并通过进一步发掘文献资料和现场科学考察，从旅游角度提出了开发思路。
大运河河北段历史文化记忆 电子书
大运河河北段历史文化记忆
  • 康金莉编著
  • 本书介绍自东汉以来雄安新区附件区域运河变迁历史，以及运河沿岸文化兴衰，具体包括：（1）运河开凿与管理变迁，运河河道流经区域的演变；（2）运河漕运地位、兴衰变迁历史，近代以来运河漕运地位的下降,运河文化在近代化中的演变；（3）近代以来雄安区域在反侵略战争、革命战争中的地位与作用；以及区域文化的传承与变迁：历史古迹、人文地理、民俗文化，民间传说；运河流经地区即雄安新区商业城市的兴起，商业贸易与区域经济
大运河河北段经济发展研究 电子书
大运河河北段经济发展研究
  • 赵国华
  • 本书分七章，内容包括：香河县经济发展调研报告、青县经济发展调研报告、沧县经济发展调研报告、泊头市经济发展调研报告等。
蛋与蛋制品食品安全风险分析 电子书
蛋与蛋制品食品安全风险分析
  • 胡豫杰
  • 近年来蛋与蛋制品导致的食品安全事件层出不穷，我国居民针对蛋与蛋制品的营养与食品安全存在诸多认识误区，国际上围绕着降低蛋源性食品安全风险的目标，基于风险分析框架，在食品安全风险评估、风险管理（包括限量标准和良好生产规范）以及风险交流和健康教育等方面做了大量的工作和研究，值得我们学习。在“国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目”的资助下，本书通过系统性地收集、整理和分析国内外蛋与蛋制品食
安全生产法律法规考试重点与精选题库 电子书
安全生产法律法规考试重点与精选题库
  • 北京注安注册安全工程师安全科学研究院组织编写
  • 本书根据《中级注册安全工程师职业资格考试大纲》、全国中级注册安全工程师职业资格考试辅导教材《安全生产法律法规》，以及历年真题、网络资料编写而成。本书在深入研究考试大纲、辅导教材、历年试题的基础上，对相关的学习内容进行了汇总、精简，精心筛选考试重点，并按照考试重点分章编制模拟试题，让学员在学习考试重点的基础上进行训练，从而更容易掌握考试的知识点。本书对所编制的模拟试题均给出了标准答案和详细的解析，便
安全生产管理考试重点与精选题库 电子书
安全生产管理考试重点与精选题库
  • 北京注安注册安全工程师安全科学研究院组织编写
  • 本书根据《中级注册安全工程师职业资格考试大纲》（应急厅〔2019〕43号）及历年考试真题编写而成，在深入研究考试大纲、历年考试真题的基础上，对学习内容进行了汇总、精简，对考试重点加以精心筛选，最后按照考试重点分章编制模拟题和汇总历年真题，让考生在学习考试重点的基础上进行训练，从而更容易地掌握考试知识点。此外，针对模拟题和考试真题，本书均配有详细解析，便于考生学习使用。
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