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餐饮企业经营策略第一书

吴坚
新环境下餐饮企业自救与突破之道

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餐饮开店从入门到精通

餐饮老板内参
餐饮开店实用指南：选址、定位、装修、人力管理、外卖业务等关键知识点。

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餐饮店铺设计与营销从入门到精通

餐饮老板内参
餐饮营销设计秘籍:门头、灯光、色彩设计与社交媒体营销。

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餐饮进化论

餐饮老板内参
餐饮老板内参：高阅读文章精选，全程细节指导。

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餐饮店铺运营从入门到精通

餐饮老板内参
餐饮店的新媒体营销怎么做？小时工怎么用才能提高人效？一道菜多大分量合适？为什么菜单越薄、利润越厚？在不断进化的餐饮行业，企业唯有利用一切新技术，持续提升运营效率，才能在竞争中立于不败之地。《餐饮店铺运营从入门到精通》精选餐饮老板内参近几年来的精华文章，通过大量领先餐饮企业的实操案例，系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则，以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法，还提供了多个具

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餐饮开店实战指南：新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建

餐饮头条
全面探讨新餐饮创业策略，助你成功开店盈利！

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民营企业家家书

民营企业家家书编辑部
本书由全国工商联宣教部及中华工商联合出版社组成的民营企业家家书编辑部编选而成。全国工商联宣教部的主要职责是负责非公有制经济领域的思想政治教育和文化宣传工作；中华工商联合出版社是全国工商联直属的出版单位，秉承“传承文化，服务工商”的出版理念。为纪念改革开放四十周年，两家单位共同组成民营企业家家书编辑部，面向全国民营企业家征集家书，并精心编选而成本书。

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餐饮企业采购控制1+1实战手册

孙勇兴
本书的主要内容包括了餐饮企业采购部门管理、常见采购方式、网络采购管理、食品原料采购、酒水饮料采购、其他物资采购、供应商管理、采购谈判管理、采购安全管理、验收作业控制和库存作业控制等。

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餐饮企业成本控制1+1实战手册

孙勇兴
本书从餐饮成本控制的对策、餐饮原料成本控制、厨房加工成本控制、菜品出品成本控制、营销服务成本控制、期间费用成本控制和餐饮企业成本核算七个方面，对餐饮企业的成本控制工作进行讲解与分析。

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餐饮企业新营销1+1实战手册

孙勇兴
结合“互联网”“大数据”和“新零售”的时代背景，《餐饮企业新营销11实战手册》介绍了智能化、人性化、娱乐化的餐饮营销方式，如微信营销、微博营销、大数据营销、App营销和外卖小程序营销等，供新生代餐饮企业管理者参考借鉴。《餐饮企业新营销11实战手册》用真实案例介绍了公众号吸引粉丝的技巧，讲述了如何运营维护餐饮App，对比了餐饮企业入驻第三方外卖平台与自建外卖平台的利弊，以及在外卖平台上如何增加自己被搜索到的概率等内容。《餐饮企业新营销11实战手册》由文字描述实景图片视频展示三部分构成，读者扫描书中的二维码，即可看到实景展示，可帮助读者更灵活、直观地理解书中内容。本系列图书第一版上市7年，《餐饮企业365天促销手册（图解版）》加印二十余次，因专业性和可读性深受读者好评。本书作者不仅是中国饭店业评委，而且是山西旅游职业学院的老师，既有高超的实践管理技能，也有丰富的理论教学经验，业内认可度高。

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中国家族企业与共同富裕研究报告

中国民营经济研究会家族企业委员会
《中国家族企业与共同富裕研究报告》分为上、下两篇。上篇为“主报告”，共六章，包括共同富裕及其内生性；民营经济是促进共同富裕的重要力量；家族企业与共同富裕；家族企业参与共同富裕的历史考察；家族企业参与共同富裕的经验分析；家族企业参与共同富裕的政策研究。下篇为“案例”，介绍了11家有代表性的家族企业参与共同富裕的实践经验。本书注重理论与现实的结合，通过严谨的理论研究和翔实的实证研究论证了共同富裕的内生

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实拍精通Canon EOS 600D摄影圣经

第一视觉
本书从EOS600D的外观与保养开始，介绍了该相机引以为豪的先进技术以及如何操作和设置相机，之后是全书的重点——按人像、风光、花卉、美食与静物、动物等影友们常见的拍摄题材分类，以实拍实例的形式，讲解了EOS600D相机的拍摄方法与技巧。最后，介绍了EOS600D的视频实拍技巧以及镜头搭配。本书图片精美，技法实用，非常适合佳能EOS600D相机用户阅读学习。

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西蒙学习法漫画版

友荣方略
本书以漫画的形式解析了世界有名学习法——西蒙学习法的原理与应用方式，旨在帮助学习者避开常见的学习误区，提升学习能力，取得更好的学习成果。本书共5章，结合学生常见的学习场景，图文并茂地向学习者讲解如何选择学习领域、设定学习目标、拆分学习内容、保持注意力集中等，期望帮助学习者培养积极的学习动机，掌握有效的学习方法，合理分配有限的学习时间。本书适合中小学生以及想帮助孩子建立良好学习习惯的家长阅读。

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餐饮企业会计核算与纳税申报(实战案例版）

卞德坤
《餐饮企业会计核算与纳税申报（实战案例版）》从一线会计工作者的角度出发，立足于新的《企业会计准则》及税收政策法规，以当前餐饮企业服务经营为背景，以会计业务处理流程为主线，针对餐饮企业设立、采购、经营、财务成果的形成与分配、会计报表编制、企业所得税调整与申报等业务环节，全面、系统地介绍了餐饮企业会计人员应掌握的各项工作技能和技巧。另外，对于较为复杂的企业所得税调整与申报，本书列出了年度纳税申报表与明

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济宁汶上第一书记故事

主编
驻村干部以村为家，以民为友，真蹲实驻，真帮实扶，用激情与赤诚践行驻村诺言，用责任与担当诠释为民情怀，用拼搏与奉献推动脱贫攻坚，让一个个派驻村旧貌换新颜，赢得了群众的信任、社会的认可。他们没有惊天动地的壮举，却始终专注做好一件件平凡甚至是琐碎的民生“小事”；他们没有气壮山河的豪言，却以最精彩的故事践行着一名共产党员的庄严承诺；他们牢记党和人民的重托，将使命根植于乡村，用心血和汗水谱写了一曲曲扎根基层

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餐饮企业会计核算与纳税、财务报表编制实务

平准
本书不仅介绍了餐饮企业货币资金的会计核算，存货采购的会计核算，固定资产的会计核算，收入、成本费用及税金的会计核算，债权债务的会计核算，所有者权益的会计核算，财务报表的编制，而且系统介绍了“营改增”全面推行后餐饮企业纳税业务的处理要点，同时附有丰富的案例。

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餐饮企业会员运营实战指南：体系搭建+操作实务+案例解析

王紫剑
餐饮会员运营管理全解析，助力从0到1打造成功案例。

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精益实践在中国Ⅴ

精益企业中国
《精益实践在中国IV》:10个借鉴意义强的案例。

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无人零售：技术驱动商业变革

中国连锁经营协会
三大核心问题：政策、技术、安全+八大无人店经营模式解析。

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全民营销：智能互联网时代企业营销的进化与突破

张晓岚
在本书中，作者为我们揭开了智能互联网时代企业营销的新赛道和流量池，找到了赋能企业跨越式发展的核心武器。通过“取势、明道、优术”三个步骤，通过直白的营销人语言，为我们阐述了全民营销法则。本书不仅深度解析了小米米兔、熊本熊、三只松鼠的品牌IP营销之道，对比了安踏与特步、苏宁与国美、七匹狼与九牧王、尚品宅配与慕斯床垫等竞品的差异化IP营销法则，还揭示了微信、拼多多、抖音等平台社交裂变、私域变现的秘密。