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100 条"味道"搜索结果
味道 电子书
味道
味道的追随者 电子书
味道的追随者
  • (德)霍一德(Holger Patitz)
  • 本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲，将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中，作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情，以西餐为主，展示美食制作过程，以及美食背后的故事。
劲仔味道民营企业工商人类学个案研究 电子书
劲仔味道民营企业工商人类学个案研究
  • 刘谦等
  • 本书以劲仔食品为个案，以它的上市时间为节点，回溯它成长发育、日渐成熟的过程，帮助我们了解与生活息息相关的商品，如何镶嵌在社会运行中。全书以工商人类学的视角，引导人们对萦绕我们日常生活的工商实践进行化熟悉为陌生的凝视，帮助人们更好地理解、感悟民营企业这一独特形式的社会组织，以及其成长、发展的过程。
历史与文化融汇的地方味道：云南过桥米线的饮食人类学研究 电子书
历史与文化融汇的地方味道：云南过桥米线的饮食人类学研究
  • 牟军 著
  • 本书是一部关于“云南过桥米线”饮食及其文化的民族志，是以饮食实践为视角的人类学研究个案。本书根据人类学及相关学科的研究成果以及田野调查所得，对源自滇南边境城市蒙自的一种极具特色的地方饮食——云南过桥米线，在历史语境中考究其形成与发展，以此反观饮食文化除裹腹、口欲功能之外的文化理念。
随园食单：穿越时空的中华古典美食 电子书
随园食单：穿越时空的中华古典美食
  • 袁枚
  • 本书详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。
张力与限界 电子书
张力与限界：中央苏区的革命(1933-1934)
  • 黄道炫
  • “近世中国”系列丛书之一，对1933年-1934年中央苏区革命的研究。
牵引变电设备运行管理与维护 电子书
牵引变电设备运行管理与维护
  • 张道俊
  • 本书全面系统地介绍了牵引变电运行维护人员应掌握的基本知识、技能。全书共六章，主要内容包括牵引变电所运行管理、变压器、开关电器、高铁牵引变电设备运行与维护、其他高压设备、二次设备。　　本书可供铁路供电专业现场技术人员学习使用，也可作为各级各类职业技术院校相关专业学生学习使用。
实用电子管手册 电子书
实用电子管手册
  • 唐道济
  • 本书由4部分组成，第一部分是电子管品牌和厂商，结合大量图片介绍各厂商的概况及其商标，第二部分是电子管替代，对世界各国的电子管型号皆有详细替代对照资料，第三部分是电子管结构，以图文相辅剖析电子管的结构和相关知识，第四部分是电子管特性资料，提供音响设备中常用的欧、美、俄、日、中400余种电子管的详细特性及曲线，皆集各厂之大成，并附使用说明。
路由交换技术与实践 电子书
路由交换技术与实践
  • 刘道刚
  • 本书详细介绍了常用的路由与交换技术，共分6个模块，20个项目。相继讲解了路由器的基本配置、静态路由、RIPv1/RIPv2、EIGRP、单区域OSPF、多区域OSPF、OSPF虚链路、路由重分布、VLAN、VLAN中继、VLAN间路由、ACL、NAT、STP、EtherChannel、端口安全、路由器密码恢复和IOS的备份与恢复等内容。
江苏法院高质量司法探索与实践 电子书
江苏法院高质量司法探索与实践
  • 夏道虎
  • 本书包括高质量司法之总体构想、高质量司法之政治方向、高质量司法之服务大局、高质量司法之司法为民、高质量司法之公正司法、高质量司法之司法改革、高质量司法之队伍建设、高质量司法之基层基础八章，其中穿插延伸阅读、拓展资料·发布、拓展资料·数据、拓展资料·案例、拓展资料·调研等板块，以数据、案例、规范性文件等多种形式，力求对江苏法院高质量司法的探索与实践进行展示。
电商运营项目化教程：调研、平台、策划、数据 电子书
电商运营项目化教程：调研、平台、策划、数据
  • 陈道志
  • 这是一本整合市场调研、网络营销、数据统计与分析等传统电子商务分项运营技能的综合训练教材，主要内容包括调研与业务规划、电商平台选择与部署、网络营销策划与实施、运营数据统计与分析。本书每个项目都融入大量实操任务，并且对实操任务进行详细讲解，反复强化“理论围绕实操，实操深化理论，真实掌握技能”的成书理念，希望能为读者提供有效帮助。本书可作为应用型本科院校及职业院校电子商务课程的教学用书，也可供相关从业人
电子管声频放大器实用手册（第2版） 电子书
电子管声频放大器实用手册（第2版）
  • 唐道济
  • 《电子管声频放大器实用手册第2版》主要介绍音响领域的电子管应用，从电子管原理、结构、特性谈起，内容包括电子管的正确使用，电子管在音频放大中的各种应用，电子管的替换以及电子管声频放大器的装配、调试、检修等的原理和有关计算。音频领域应用电子管所必须了解的知识以及易被忽略的问题，本书都有较详细的叙述，并列出大量适于实际应用的数据，本书还配有大量实物图片以及典型电路。《电子管声频放大器实用手册第2版》适合
毁掉你驾校的100个管理漏洞 电子书
毁掉你驾校的100个管理漏洞
  • 安道利
  • 本书从驾校品牌建设到驾校服务，从驾校服务到驾校招生，从驾校招生到驾校转型......多方位剖析驾校从温室到暴风骤雨的心路历程。不但是作者自己的体验、感悟，更是为国内刚刚走出温室的驾校，指明了一条打造品牌驾校的罗马大道！作者抓住了打造品牌驾校的根本：教学与服务的创新，建立了一个崭新的驾校经营管理思维空间，指出驾校经营中的一些坑，道出了驾校招生的厉害套路及最高境界，使驾校管理者在轻松阅读中体味驾校管理
思想文化工作的研究与实践 电子书
思想文化工作的研究与实践
  • 庞道宁
  • 项目型组织文化是一种对企业自身与企业内部员工进行指导的先进性理念，是企业发展战略与企业制度在践行以人为本的价值理念上的反映，思想政治工作对企业文化的建设具有推动作用。本书从思想政治工作概述、思想政治工作的文化底蕴、思想文化融入的实现路径、思想政治工作的队伍建设、思想政治工作的新媒体运用、思想政治工作在项目型组织文化建设中的作用、项目型组织思想政治工作与项目型组织文化建设的融合、项目型组织思想政治工
高考数学终极秒杀（修订本） 电子书
高考数学终极秒杀（修订本）
  • 铭师道
  • 本书是作者根据十多年的一线授课及教研经验并且历经多年编纂而成，对高中师生特别是高考考生在知识和思维层面一定会有实质的帮助，甚至很多题目的解法独树一帜、妙不可言。本书共分6章，分别是高中数学之基、函数终极秒杀、三角函数终极秒杀、解三角形终极秒杀、不等式终极秒杀、解析向量终极秒杀。每章涉及的题型丰富，可研究性强，是考生逆袭及教师备课的必备宝典。
电力系统时间同步技术 电子书
电力系统时间同步技术
  • 张道农
  • 本书围绕电力系统时间同步技术，分别对时间的基本概念及相关技术、电力系统时间同步系统、时间同步技术在电力系统中的应用、电力系统时间同步检测技术、典型工程应用进行了详细的讲述，最后进行了分析与展望。
用户至上：移动UI设计实战指南 电子书
用户至上：移动UI设计实战指南
  • 芒果道长
  • 一本从用户体验的角度出发，重点讲解移动UI设计方法的专业教程。
三道手绘快题表现系列丛书——城市规划快速设计应试教程 电子书
三道手绘快题表现系列丛书——城市规划快速设计应试教程
  • 三道手绘
  • 本书是关于城市规划快题设计的辅导教程，从易到难、由浅入深地讲解快题设计的相关知识，以便设计者掌握快题设计的基本概念和设计表现技巧。全书针对城市规划知识、道路交通知识、空间结构类型与空间组合、城市规划快题设计的创作过程进行了详尽的归纳和梳理。
三道手绘快题表现系列丛书——风景园林快速设计应试教程 电子书
三道手绘快题表现系列丛书——风景园林快速设计应试教程
  • 三道手绘
  • 本书共分为七章，全书从易到难、由浅入深地介绍了风景园林快速设计的特点与学习方法、技术性图纸的表达要点、快速设计的思维训练及实际题目的解析与点评、考研常见问题的解答等。
生活至上 电子书
生活至上
  • 李焕道著
  • 我没见过我娘，爹说娘到天上去了。我爹疼我，把他全部的爱都给了我。我爹没怎么念过书，却含辛茹苦供我念书。我没有辜负爹的期望，大学毕业留在了省城工作，生活一片阳光。我比村里的女娃儿幸福多了。村里人一度羡慕我成了城里人，可爹有一天突然说出了我真正的身世，我从此不再是我了，我必须接受一个新的身份和责任……这太难了，不过，爹早就教会了我如何面对生活，尽管未来还会有风雨，但唯有生活至上！
城乡公共服务均等化与基层政府职能建设 电子书
城乡公共服务均等化与基层政府职能建设
  • 陆道平 著
  • 本书基于城乡一体化的理论，从价值导向、供给能力和需求主体的三维角度，建构了城乡一体化进程中基层政府公共服务的理论模型，以江苏苏南、苏中和苏北地区经济社会发展水平不等的三个乡镇（街道）作为研究对象，通过实地访谈和问卷调查的方式，对模型进行了较为详尽系统的分析和比较，并在综合考察相关地区基层政府均等化服务模式的现实形态基础上，借鉴西方发达国家公共服务的相关经验，提出要着力推动城乡一体化中基层政府服务均
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食品安全事故应急处置 电子书
食品安全事故应急处置
蒋小平
本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风...
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