注册 | 登录
100 条"酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·酒店信息管理"搜索结果
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·酒店信息管理
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材·酒店信息管理
  • 谭文焯编
  • 金锁匙酒店管理系统和食为天餐饮管理系统教材，任务驱动式设计，提高学习效率。适合中等职业学校和服务行业。
经济型酒店开店策划与营销推广实战手册 电子书
经济型酒店开店策划与营销推广实战手册
  • 瑞亚酒店管理学院
  • 本书介绍了经济型酒店开店策划与营销推广的全部流程，具体包括开业筹备工作、品牌运营与推广、新媒体运营与营销、会员管理、公关管理、投诉处理与文化建设等内容，同时还列举了如家、锦江之星等经济型酒店品牌的实践案例，旨在帮助经济型酒店管理人员更好地进行酒店管理与运营。
经济型酒店精细化运营实战手册 电子书
经济型酒店精细化运营实战手册
  • 瑞亚酒店管理学院
  • 本书从精细化管理的角度，阐述了经济型酒店日常管理的方方面面。全书共分为七章，内容涉及经济型酒店的服务质量管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、人力资源管理和安全管理等。
酒店管理 电子书
酒店管理
  • 田彩云//裴正兵
  • 本书以科学、客观的现代化教育理念为指导，以能力培养为中心，就酒店管理专业应用型本科教育人才培养目标制定、课程体系和教学方式等方面进行了有益的探讨。
酒店服务礼仪 电子书
酒店服务礼仪
  • 余音
  • 本书共分9个项目，立足于现阶段我国酒店行业对优秀服务人才的需求，介绍了酒店服务人员在工作中应遵循的礼仪规范及礼仪方面的相关知识。
酒店管理概论 电子书
酒店管理概论
  • 张瑞星等
  • 本书共分为9个模块，分别是：初识酒店、创建酒店组织、开发酒店人力资源、开展酒店市场营销、管理酒店信息资源、控制酒店服务质量等。
酒店运营与管理全案 电子书
酒店运营与管理全案
  • 孙宗虎 王瑞永 　编著
  • 这是一本关于酒店管理人员如何干好工作的书。《酒店运营与管理全案》始于流程，细说过程，关注全程，附带规程，成于章程，具有很强的操作性和实务性。《酒店运营与管理全案》在介绍流程与流程图绘制的基础上，详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理，酒店产品设计、定价与上市管理，酒店品牌策划与宣传推广管理，酒店营销与促销管理，酒店前厅管理，酒店采购与仓储管理，客房管理，康体娱乐与商务中心管理，智慧酒店管理，酒店服务
酒店管理案例分析 电子书
酒店管理案例分析
  • 李爱军
  • 田彩云、黄丽丽等著的《酒店管理案例分析》以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践中有代表性的案例进行探讨，成果对酒店管理人才培养具有现实价值，也对立足和面向行业的应用型本科教育具有很强的借鉴意义。
酒店空间 电子书
酒店空间
经典酒店 电子书
经典酒店
酒店会计 电子书
酒店会计
  • 徐伟丽
  • 本教材依据酒店会计日常工作流程，以会计核算为主体，介绍酒店管理内容和会计核算知识，对客房业务、餐饮业务和行政业务等的管理与核算方法都作了详细讲解。根据实际案例分析，解决财务报表和财务预算的编制和分析等实际问题。每章有习题及其答案。
酒店景观 电子书
酒店景观
  • 深圳理工
  • HKPIP深圳理工编著的《酒店景观》内容介绍：当今全球生态环境日趋恶化，生态景观成为世界世界景观界的热门话题，相关的技术、材料、设计方法不断地被讨论、实践。虽然相比其他类型的建筑物，酒店的能耗与浪费相对较大，但酒店的景观设计却很少涉及该话题。鉴于用地的局限、成本控制、后期维护，抑或酒店景观的价值取向，似乎越顶级奢华的精品酒店，与生态、环保的关系就越远。当然，地方性、人化性、自然的体现、艺术的表达，
禅境酒店 电子书
禅境酒店
  • 凤凰空间·天津编
  • 本书向读者展示了18个禅境酒店的案例，有大的星级酒店，也有一些小而美的客栈。大量的精美图片，并配有富有禅意设计的文字说明，每个酒店(客栈)都充分展示了禅意在酒店空间设计中的应用。书中还穿插了三位禅意设计大师对当代繁杂生活下的空间设计及禅意生活的理解。
酒店字典 电子书
酒店字典
  • 邢日瀚
  • 《酒店字典》从多角度将目前国际上著名的各大酒店进行风格划分和整理，通过这种收集整合，形成一个酒店建筑的合集，为包括设计师在内的读者查阅、参考与借鉴其中的设计手法提供了极大的便利，是一本真正意义上的工具参考书。
诗意酒店 电子书
诗意酒店
  • 徐宾宾
  • 本书以酒店为专题，选取了来自世界各地的众多经典案例。这些案例或奢华或简约，各具特色，但又都能给人带来诗一样的美感和享受，极具高品质的生活品味。专业人员读此书可以得到启发，普通读者读此书也会得到美的享受。
国际in酒店 电子书
国际in酒店
  • 深圳市海阅通文化传播有限公司
  • 本书精选世界范围内最新潮、最独特的酒店，相信会给读者带来一场视觉盛宴。每个项目详细介绍酒店的特点和设计风格，并配有大量精美图片，将每个设计理念清晰地展示出来，对设计师有极大的参考价值。
食品营养与酒店配餐 电子书
食品营养与酒店配餐
  • 侯丽平等
  • 侯丽平、李明宇主编的《食品营养与酒店配餐(21世纪高职高专规划教材)》共六章，内容包括：营养学基础、食品原料的营养价值、不同人群的营养膳食与饮食风俗、酒店营养配餐设计、酒店营养菜肴的制作、酒店食品安全与卫生管理。旨在普及基本营养卫生安全知识和提高酒店餐饮从业人员的营养配餐技能及卫生管理能力。主要特点是集营养基础理论、食品营养理论、人群营养理论于一体，并在此基础上详细介绍如何根据不同人群的营养膳食与
酒店中的酒店 电子书
酒店中的酒店
  • 广州市唐艺文化传播有限公司
  • 本书精选了28个国内外顶级设计师设计的著名酒店项目，分为地域、跨界、主题、时尚四大类别，以大量的建筑外观图、室内实景图以及对应的技术图，全面细致地展示了酒店的各个展示面及独特的细节设计。
酒店管理模拟沙盘实训教程 电子书
酒店管理模拟沙盘实训教程
  • 徐公仁
  • 由徐公仁主编的《酒店管理模拟沙盘实训教程(高等教育十二五规划教材)/旅游酒店系列》是指导高等职业院校学生开展酒店管理沙盘模拟实训的教学用书。本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写思路，学习过程采取“企业化”的管理模式，将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。本书通过引导、启发，旨在让学生在体验中学习，在失误中反思，在思索中成长。全书内容简洁，重点突出，以应用、操作为主，重在培养学生良好的学习、工
互联网+酒店 电子书
互联网+酒店
  • 李勇
  • 1.在互联网时代，酒店的客户群体、预订方式、交流方式以及上下游合作伙伴等都发生了颠覆性的变革，在这种大变革的环境中，酒店行业的从业者只有准确把握“互联网”的内涵，才能在酒店的战略转型、营销变革与管理重构过程中紧跟时代变化，带领行业潮流，针对这种变化，作为一个多年致力于酒店行业改革研究的从业者，本书作者李勇老师认为梳理当下酒店行业存在的问题，并指明新环境下的解决之道是十分有必要的，因此他创作了本书。2.如今，酒店行业的市场格局看起来纷繁复杂，存在的问题更是层层出不穷：产业格局不稳定、盈利出现下滑、新常态还未成型，各种复杂现象（像跨界、转型、创新、融合、退出、升级等）交织在一起。在由消费者主导的时代，酒更店应该站在消费者的角度，去了解他们的真实需求，并在此基础上设计和生产产品，之后将其投放市场。客户对酒店产品及服务要求的逐渐提升，将推动酒店产生更多的一体化解决方案，这也将成为拉动酒店产业链从单一线型转向生态型的重要驱动力量，如何破局，请看《互联网酒店：传统酒店的战略转型、营销变革与管理重构》
酒店商务英语 电子书
酒店商务英语
  • 唐羽主编
  • 本书为旅游酒店管理专业系列教材之一，共分为十个单元，配有五套综合模拟测试练习题。每个单元由“学习目标、背景知识、对话训练、快速阅读、写作技巧、词汇扩展”等部分组成。每个单元一个主题，涵盖听、说、读、写、练等基本环节。本书侧重于现代酒店重要构成部门的服务用语及酒店业相关内容，包括预订服务、入住服务、客房服务、餐饮服务、宴会服务、通信服务、会议服务、消遣服务、退房服务及应对特殊问题等内容。本书构思新颖
推荐书籍
相关词语
景观设计 图集 饭店 教材 室内装饰设计 酒店 字典 诗意 现代 建筑设计 世界 营销 企业管理 应用 研究 互联网络 旅馆 服务业
意见反馈
我的书架

公众号

关注微信公众号